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店名 |
会津郷土食 鶴我(あいづきょうどしょく つるが)
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
024-931-1056 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR郡山駅より徒歩約5分・大町セブンイレブン向い 郡山駅から316m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し料 |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
お店のPR |
貴重な部位を使った馬刺し、会津郷土料理が堪能できる【鶴我 郡山駅前店】
会津名物の「馬肉料理」と会津郷土料理が満喫できる【鶴我 郡山駅前店】。馬肉は、会津馬牧場より毎日入荷する正真正銘の会津ブランド認定馬肉です。中でも馬の刺身8部位をはじめ、なんと脳みそまで堪能できます。自慢の『桜鍋』は最高級馬カルビ部位を会津独特の桜専用辛子味噌を入れ、すき焼き風に食べます。会津の郷土料理は『天プラ饅頭』『にしん山椒漬け』『会津田楽』など地元で受け継がれてきた伝統の味が堪能できます。個室が8室、30名で利用できる座敷がありますので、普段の食事から大人数での宴会まで、いろいろな使い方ができます。郡山駅前ワシントンホテル前、【鶴我 郡山駅前店】で馬肉料理と会津郷土料理を満喫してください。 |
初投稿者 |
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会津若松の本店へ伺ったのが、約6年前。
その時の馬刺しの美味しさを忘れる事が出来ず、今回は郡山にあるこちらのお店へ。
郡山駅から徒歩5分ほど。
駅前の大きな通りから少し入った場所にあるので、土地勘なくてもすぐにお店にたどり着けました。
1階は広めのカウンター席。
今回は予約して個室の2階席へ。
席に着くと、すでにテーブルの上には赤い漆器に入ったお通しが5品置いてあります。
飲み物を頼んでから少しして、馬肉をほろほろに煮込んだ塊のお肉が入った温かいお椀もお通しとして運ばれてきました。
「桜八品盛合わせ」
極上赤身・タン・脊髄・フタエゴ・タテガミ・レバー・モツ・ユビヌキ
どの部位も食感や味の違いを愉しめ、とても美味。
辛し味噌が添えられたお醤油をつけていただくのですが、この辛し味噌が少し辛さが強めで馬肉の美味しさを引き出してくれていると思います。
日本酒とも非常‐に良く合う美味しさ。
その中から特に気に入った部位のモツ刺し(ボイル)・新鮮桜レバー・赤身ヒレ刺しを追加注文。
赤身ヒレ刺しと桜レバーは単品だと、お一人様一皿のみの提供。
モツ刺しは、会津では地酒とモツ刺しで一杯やるのがメジャーなのだそう。
新鮮桜レバーは、毎日会津から直送。
牛の生レバーがNGになり、今や生のレバーはなかなか食べれる事がないので嬉しい。
そして鶴我自慢最高級赤身ヒレ刺は、郡山でこちらのお店でしか食べれない滅多に流通しない希少部位。
都内のあるお店はこちらのお店の3倍以上の価格で提供されてるそう。
とても厚切りに切られて提供されているのは、きっと自信の証。
柔らかくジューシーだけど、クセなくとても美味しいヒレ刺。
きっと馬刺しが苦手な方も概念が変わるはず・・・。
「すき焼き風桜鍋」
もうちょっと桜肉を堪能したくて、スタッフの方が刺身もいいけどすき焼き風の方が私は好きですとのオススメを聞いてオーダー。
1人前を頼んだのですが、厚めにカットされた桜肉がたっぷり。
他にお麩たお豆腐、白身をメレンゲにたっぷりと泡立てられた卵が。
もちろん生でも食べれる桜肉なので、レア気味に火を通してから玉子に付けて食べるとこれもまた美味。
少し甘めのすき焼きのタレと玉子の溶いた黄身とメレンゲされた白身、そして柔らかな桜肉のコラボは完璧。
店員さんがおススメするのも大納得の味。
非常に美味しかったです。
「焼きおにぎり」
何種類から味を選べるのですが、せっかくなので会津みそをチョイス。
外側はサクッと香ばしく、中のお米は柔らかくふんわりとした食感。
お酒飲みにはちょうどいいけど、素面だと少し味が濃く感じるかな?
店員さんはみな感じ良く、丁寧。
馬肉を大堪能した夜でした。
ごちそうさまでした♡