この口コミは、まさるセグラさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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まさるセグラ口コミ753件フォロワー214人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

餃子は団子だった

餃子は英語ではdumpling（chinese dumpling）と言うみたいですね。
団子も英語でdumplingというらしく、英語圏では餃子と団子は同じものと見なされているのか、と少し驚いた記憶があります。閑話休題。休日のランチ、何にしようかと考えていたらこちらを発見。福島が餃子の街というのは、関係者には周知の事実ですが、対外的にはまったく知られてなかったりする。福島に再び来たからには餃子も攻めたいということで、土曜日のお昼に訪問です。

水餃子専門店と言うからには、かなりイカつい感じのお店を想像していたんですが、外観はオシャンティなカフェみたい。客層も若い男性や女性、カッポーが多くて今風ですね。店員は全員女性です。5ヶ水餃子定食1100円を注文。餃子以外に湯豆腐に鶏のハムみたいなやつ、浅漬け、味噌汁、ご飯がつく。結構豪勢ですね。先付け的に出される湯豆腐。口当たり濃厚で、卓にあるかつお節とだし醤油をかけていただく。豆の旨味、カツオの旨味、醤油の旨味が渾然一体となって旨味の三重奏を奏でる。ここは意外にやる店かもしれません。

定食の水餃子。かなりでかい。そして皮が厚くて食べ応えマックス。
皮はもっちもちのブルブル、少しバツン感もある。小麦粉で練った生地に肉や野菜を挟んだもの、あるいは団子のように生地メインのものをdumplingと呼ぶみたいですが、確かにこれは団子よりの餃子。スタッフは本場で餃子を学んだみたいですから、確かに団子と餃子というのは分類としては同じものになるんでしょうね。妙に納得。ニラ入りを頼みましたが、ニラの個性が皮に負けずに絶妙な塩梅。豚肉の肉汁があふれて、小籠包のようにドピュッドピュッと飛び出す。元気ハツラツ、素晴らしい水餃子です。個人的にここまで肉肉しくぶりぶりな水餃子は食べたことがありません。

白飯はやや固めでうまい。味噌汁も最近東京ではやってる、大根の輪切りがまるごとの大胆なやつ。750日一体何をしたのかわからずじまいでしたが、鶏肉も旨味が凝縮されていてうまい。1100円というお値段に恥じない、堂々たるクオリティだと思います。食後にルイボスティーが飲み放題なのも嬉しい。浅漬けに添えられたマヨネーズが自家製だったり、調味用のさまざまな薬味や調味料が備えられていたり、お店のこだわりが随所に感じられます。都会の流行りを取り入れたナウっちさもありますし、トラッドな福島餃子とはまた違った世界観が味わえる。チェックして損はないお店だと思います。ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	江南水餃店
ジャンル	餃子
お問い合わせ	024-573-7003
予約可否	予約不可テイクアウトの冷凍餃子なら取り置き可
住所	福島県福島市大森字石田3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	南福島駅から1,519m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 20:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 14台
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
オープン日	2022年4月22日
初投稿者	ゆんあとれっこ（1383）
最近の編集者	ゆんあとれっこ（1383） ... 店舗情報（'22/07/11 03:14）ぬこすこ丸（0） ... 店舗情報（'22/05/26 20:16）編集履歴を詳しく見る