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えび天せいろ！
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えび天せいろ！
いつものえび天せいろです。
今日はふきのとうと蕪の天ぷらが季節感を出してます。
ふきのとうって、独特の苦味があります。
この時期しか食べられない春の香りですよね。
いつものように七味とわさび半々で蕎麦を啜り、ごちそうさま。
また来ますねえ。
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えび天せいろ！
「お時間がかかりますが・・・」
と丁寧な店員さん。
蕎麦屋、うなぎ屋にに来てすぐ出せなんて野暮は言いませんよ。
福島の田舎もんですが、それくらいは心得てます。
蕎麦茶をすすり、前菜をつまんで少し連れと話してると、提供されました。
えび天せいろはいつも通り。
今日の旬菜は蕪と蓮根ですか。
冬から春へ、ですね。
蕪の天ぷら初めてかと思ったら、一度こちらで食べたことがあるような気がします。
蕪の調理法では一番好きかも。
ごちそうさま。
また来ますねえ。
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えび天せいろ！
今日はえび天せいろです。
まあ、だいたいがえび天せいろなんだけどね。
今日の天種は、海老、鱚、南瓜、しめじ、ピーマン、茄子、獅子唐、金時草。
夏から秋へのラインナップですね。
金時草の天ぷらって初めてかも。
なかなかいいですね。
後で調べたら、「きんじそう」と読むらしい。
加賀野菜とのこと。
おいしゅうございました。
こちらの天ぷらは、毎回違う種が入っているから楽しい。
ごちそうさま。
また来ますねえ。
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えび天せいろ！
今日は日曜日。
ひとりめしなので、蕎麦でも。
今日は天ぷら付きにします。
すでに結構なお客さんがいます。
家族連れなんかも。
今日の天種は、海老、茄子、アスパラガス、南瓜、茗荷、鱚、大葉。
海老、鱚の揚がり具合は完璧。
美味しかったです。
七味と山葵を半々で食べました。
ごちそうさま。
また来ますねえ。
それにしても隣のビールが羨ましい・・・
だんだんメニューにつまみの類が充実してきてるしね。
頑張ってください。
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高遠そば！
今日は最近お気に入りの高遠そば。
こちらは辛味大根をたっぷり、絞り汁とは別に提供です。
最初はおろしのみで、次につゆと焼き味噌を加えて。
たっぷりの辛味大根、うれしいですね。
焼き味噌は別に食べました。
蕎麦にも味噌にも七味を振って。
ごちそうさま。
また来ますねえ。
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藪せいろ！
あまり空腹じゃないので、軽くせいろ。
藪と銘打つこちらの蕎麦。
いつもの蕎麦と比べて、少し荒々しい姿。
いつも天せいろなんだけど、天ぷらを頼まないなら、こちらの藪の方がいいね。
ただつゆは藪に合わせて、キリッと濃いめで、辛味大根がいいと思います。
天抜きで燗酒を一杯、二杯。
藪の辛味大根で締め。
タクシーでも来ますよ。
でも、福島じゃ商売にならないかな。
ごちそうさま。
また来ますねえ。
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えび天せいろ！
久しぶりにきて、またもえび天せいろ。
メニューは確実にふえてます。
今日も【数量限定】藪そばを発見！
だが、えび天せいろです。
鴨南蛮もある！
だが、えび天せいろです。
今日の天種は、ピーマン、エノキタケ、春菊、蓮根、銀杏、大根？
芋じゃないよね？・・・未確認です。
それに海老と鱚。
丁寧に揚げられてます。
美味しかった。
ごちそうさま。
次は、【数量限定】鴨せいろかな？
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えび天せいろ！
新そばですねえ。
少し前から張り紙見てたので、行ってきました。
前菜はクルミとじゃがいも、じゃがいもは柔らかくねっとり。
美味しゅうございました。
今日の天種は海老、鱚、ピーマン、蓮根、サツマイモ、春菊、椎茸、榎茸。
鱚は肉厚で香りも良かったです。
蕎麦はやはり美味しい。
つゆ、山葵、葱、いずれも好みだなあ。
美味しゅうございました。
蓮根はこの季節の物でしょうが、季節感を出すのにはいまひとつかな。
かえって、紅葉の葉の天ぷらとかの方がいいような・・・
原価も知らず勝手なこと言ってますね、気にしないでください。
今日もごちそうさま。
また来ますね。
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えび天せいろ！
先日の蕎麦屋は天麩羅がなかったので食い直し。
今日の前菜は、生ハムとかいわれ大根にマッシュルームを添えて。
美味しゅうございます。
天ぷらは、秋の味覚、栗が良かった。
海老、鱚、南瓜、レンコン、茄子、エノキ、あとひとつ・・・あれはなんの葉っぱだろう。
美味しゅうございました。
蕎麦は、いつもながらいい仕上がり。
つゆもキリッとしてます。
蕎麦湯がはかどるんだよね。
デザートの羊羹にぴったりだし。
やっぱりここは美味しい。
ごちそうさま。
また来ますねえ。
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海老天せいろ！
久しぶりに、きょう香庵に来ました。
こちらは、来るたびに何かしら進化してます。
今日の前菜は、胡瓜と卵豆腐の奴。
だし加減も、蕎麦の実の香りもいいですね。
そして本体は、なんと鱚の天ぷらが！
この価格で、よくぞ・・・＼(^O^)／
南瓜、インゲン、茄子、大葉も引き立ちます。
そりゃ、高級店のような大きな鱚じゃないけど、素晴らしい！
美味しかったです。
ごちそうさま。
また来るのが楽しみになりました。
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えび天せいろ！
今、福島市で１番可能性のある蕎麦屋だと思っています。
一生懸命、蕎麦屋になるんだという気概があります。
趣味の延長ではありません。
今日のえび天せいろ。
ワンスプーンの前菜は、揚げ蕎麦と貝割れと生ハム。
美味しゅうございました。
天種は、海老、牛蒡、筍、独活、南瓜、茄子。
美味しゅうございました。
天ぷらは、必ず季節感のあるものが入っていて、工夫が感じられます。
が、魚介は２種以上欲しいです。
あと、蕎麦つゆは濃いめに。
ちょっと来ない間に、ランチを始めたんですね。
A 、B と２種類あります。
ご飯ものもあるようですね。
なかなかいいメニューです。
今度頼もうかな。
ごちそうさまでした。
また来ます。
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えび天せいろ！
今日の前菜は蕎麦の実をあしらった湯豆腐・・・だと思う。
蕎麦湯で暖めたのでしょうか、おいしいです。
天ぷらは、海老、南瓜、里芋、春菊、赤ビーマン、蓮根、銀杏とあとひとつ・・・不明
えびの揚げ具合も上等です。
本当にいいお店。
有名になりすぎて並ぶのも困るけど、適度に繁盛して欲しい。
そんなお店です。
店主はお若いですが志の高いお店だと思います。
頑張ってください。
ごちそうさま。
また来ますね。
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えび天せいろ！
久しぶりに来てみたら、天ぷらのラインナップが一新されてました。
海老、銀杏、蓮根、百合根、春菊、南瓜、里芋。
海老などのボリュームもアップし、蕎麦の分量も増えてるような気がします。
自分のお腹の満腹感からすると、間違いないと思います。
前菜のジュレもレンゲに乗せたワンスプーン仕様へ。
いろいろ工夫されているようですね。
お店の方々の情熱が感じられます。
今日は、里芋が特に美味しかったですよ。
ごちそうさま。
また来ます。
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温そばもいいね！
氷雨降る中、昼飯のことを考えいると、急に天ぷらそば（温）が頭に浮かびました。
天啓のように浮かんだそれは、頭を離れず、こちらへ・・・
ところが、こちらは天ぷらは別皿で提供とのこと。
頭に浮かんだのはアツアツのつゆに浮かぶ海老天2本という映像・・・
まあ、放り込めばいいだけのことですので、注文。
え～なんというか、出てきたのは、ざるそばが温そばになったセットでした )^o^(
ちゃんと天つゆも別に添えられてます。
突き出しの冷奴も、食後の羊羹もついてます。
温そばは、シンプルにネギでいただきます。
美味しいですね、新そば。
天ぷらもサクサク。
なんか放り込みずらくて、普通に天ぷらとして食べました。
だいぶ当初のイメージとは違ったけど、美味しかったので良しとします。
ごちそうさま。
また来ますね。
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新しい蕎麦の店！
以前焼き肉店だったところが、蕎麦屋になっていました。
福島駅西口から少し西へ行ったところ
ヨークタウンの角を斜め右の脇道に入ったところにあります。
まず感じのいい店内と店員さん。
どこへ行っても天ぷらせいろなんで、「えび天ぷらせいろ」注文して待っていると、
前菜が・・・
小さな冷奴に出汁ジュレと揚げ蕎麦と薬味かかかってます。
なかなか凝ってます。
本体は、十割っぽい色艶の細めのそば、盛りは少な目。
天ぷらは、海老、茄子、茗荷、舞茸、さやいんげん、南瓜など。
小さめのサイズで、種類が多いです。
海老の揚げ具合も上等です。
蕎麦つゆ、天つゆとも控えめな、素材の香りを邪魔しない仕様です。
蕎麦はいかにも「手打ち」って感じ、なかなかおいしいです。
最後にデザートとして、粒あんの羊羹。
甘さ控えめでいいかんじ。
接客も料理も気配りが行き届いた感じで、一生懸命さが伝わってきます。
ただ、男性には量が少し少ないかな。
お二人での営業で、混みあった時の提供時間が心配ですが、頑張って下さい。
美味しかったです。
また来ますね。
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round2
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
そば処 きょう香庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福島駅西口から徒歩22分 美術館図書館前駅から930m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター、テーブル、小上がり） |
|---|---|
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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またお気に入りのお店がなくなってしまった。
福島市内じゃ一番気に入ってたのになあ。
しっかりしたそばの技術と、天ぷらのおいしさ。
奇を衒ったところがない直球勝負がすがすがしいお店でした。
こんないいお店が長続きしない街なんて・・・
またどこかで会えたらいいですね。