濃厚な玉子のうまさと、食感の妙 : たまご舎 エスパル福島店

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3.4

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP2.3
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP2.3
  • 酒・ドリンク-

濃厚な玉子のうまさと、食感の妙

ここにしかない福島の地元店舗だと思っていましたが、食べログのレビューを読むと宮城県に本店があるらしいです。


具体的に食べたものとその感想ですが、食べたのはたまごプリン

蔵王のたまごプリン
 お店の方にお勧め商品はどれですか?と聞いたところ、こちらが「人気があります」とのこと。
 たまごプリンなので、滑らかな口当たりを期待していたら・・・表面部はしっかりとした硬さがあります。
 初めの一口でズッシリとした旨味を感じられる硬さなのはさすがですね!
 美味いと思います。

 そして食べ勧めていくうちに滑らかなプリンになっていくという味の変化が楽しめる上質なプリンです。
 濃厚な玉子のうまさと、食感の妙。
 味わいのグラデュエーション、これは上手いですね。
 ただ、カラメルがもう少し苦みのある本格的な味わいだとよかったのですが、甘さが強くてカラメルだけチープな味わいだったのが残念。

 それでも全体としての完成度が高く、200円を超える価格ながら人気があるというのも納得の美味しさでした。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 たまご舎 エスパル福島店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ケーキ、その他
住所

福島県福島市栄町1-1 エスパル福島店 1F

交通手段

福島駅から79m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~20:00


    ■定休日
    不定休(エスパル福島に順ずる)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.tamagoya.gr.jp/

初投稿者

となりのぶたさんとなりのぶたさん(117)

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