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炭火焼きが自慢の焼鳥店。東北福島で晩ご飯。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鶏こう
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
024-522-5233 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR福島駅東口 徒歩13分 福島駅から561m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
未成年は謝絶 |
| ドレスコード | なし |
| 備考 |
【炭火焼 鶏こう】 |
| お店のPR |
地元伊達鶏を国産備長炭で焼きあげました 本格炭火焼鳥をお召し上がりください
一本一本丹精込めて焼き上げる焼き鶏・串焼きは、炭火の香ばしい香りが食欲をそそる。なかなかお目にかかれない希少部位もあり、伊達鶏使用の「おまかせ焼き鶏コース」（5本・7本、各鶏スープ付） 店主厳選の日本酒・焼酎・果実酒も豊富で炭火焼との相性も抜群です。 |
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瓶ビール500円。
おまかせ5本セット1.000円。※スープ付。
JR福島駅東口より、徒歩12分くらい。
至極普通の銘柄鶏。伊達鶏の備長炭火焼きを自慢するお店。
串焼きは鶏・豚・野菜など200円前後～各種あり。
こちらのお店は…。カウンター席であれば…。
塩をたっぷり振り掛けた焼鳥であることがよく判りますニャ(* v v)。
この "串焼きセット" について尋ねると…。
『当日の売れ行き次第で、もも肉はじめ(5本or7本)組み合せている…』とのこと。
特に決まり事はない様子。
しかしながら…。
目の前で調理風景を見てしまうと…あれを食べるのかぁと(^^ゞ｡
食べる以前から…期待薄の…塩辛さが想起されてしまう。
その5本セットは～♪。
ねぎま/レバ/もも/砂肝その他など…。
…実食すると塩味が強すぎて…舌に直接響く濃い味。実に塩辛い。
鶏肉本来のうま味が伝わりにくいものですニャ～♪。
調味料が強すぎると…ビールばかりが進んでしまう(*≧ｍ≦*)ププッ。
串焼きは、一人前の5本セットで良かったと実感。一方でスープ自体はまぁまぁ悪くはない。
また "タレ"に関しては、甘さの度合いが私たちには合わず。
ひと口でおしまい。(もも一串) ちょっぴり残念である(*^-^)。
一人2.000円足らずでおしまい。
★こちらのお店もまた、(誰一人)しょっぱいとは述べない…。
現実には、まさに塩まみれの串焼き。それを扇動する姿は～痛々しくもあり、哀れである。
お店自慢の【塩焼き】においては～
焼き加減・味付け共に駅東口の老舗店が勝る(鳥安)。
出張先で頂く "串焼き"としては～割高感は否めない。
大都市東京、そして東北福島市。普段の食塩摂取量の違いが背景にあるとはいえ…、
一部の熱狂的なファンが推す、"伊達鶏"を、何の不満もなく頬張る姿は…。
私たち東京の古い住人が、傍らで見ていても…正直イタい。
http://www.j-chicken.jp/anshin/sanchi1_07_01.html
飲食時における…。
携帯電話の使用、そして写真撮影はお断りのお店。
http://hitosara.com/0005035331/
しかしながら直近1年間においては…
メニュー6件。料理においては13件・店内(内観)1件、写真ＵＰされている現実。
(2015/04/18土.現在)
…この彼らは…メディアor店舗関係者なのだろうか…(o^ O^)シ彡☆...。
話題豊富な【美食家】のみなさまが賞賛する伊達鶏は～
(従来の)broiler鶏に比べて、例え小売価格が二割増しであっても～
(持ち帰りと称する)円盤餃子同様に。
家庭のおかずとして常食する人が…きっと多いことでしょうねぇ♪。
鶏料理は私自身、から揚げはじめ、数多く調理する食材の一つでもあります。
外食そして家庭料理においてもぉ～食べ飽きない料理ですニャ(⌒-⌒)b。