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店名 |
よしなり
|
---|---|
ジャンル | そば、天丼 |
お問い合わせ |
090-2975-6021 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR福島駅東口 徒歩10分 福島駅から488m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(カウンター4席、テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 制限なし |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年 |
備考 |
2011/10/17【福島市置賜町8-6】より移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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街中に、こんなスタイリッシュでお洒落な蕎麦店 なかなか知りません。
全面スケルトンなガラス張り 間接照明 店内に流れるJAZZ
カフェのよう文字メニューBOOK
そんなお年いってない優しそうなご夫婦2人で切り盛り
奥さまが接客配膳、ちょうど私の席から厨房が見えて 店主は調理を一生懸命
福島はお水もおいしいから本格的な蕎麦店もあるだろうと検索
市内そばベスト3に入るよしなりさんへお昼に。
郊外 山の中とかにあるかと思いきや
福島駅からほど近い夜はネオンな繁華街にポツリと。
そんなソバ好きなんだ〜
けっこうお若い人も行列されていてなかなかの人気店
「そば前」したいけど可能なのかな… この行列じゃあ悪いかな
でも1人だったから わずか4席のカウンターに促されて
お酒とおツマミを頂いて最後にお蕎麦を茹でてもらっていいですか?
恐縮しながらも奥さまに聞くと大丈夫ですよと
なのでゆっくりとお酒の時間を頂戴しました。
メニューに地酒としか表示なく
ちなみになんの銘柄ですか? 問いに
ビンを目の前に出してくれた奥さま
1銘酒でコンパクト 冷蔵庫収納しやすい4合瓶 なんと大吟醸
どこでセレクトしたのでしょ?
触れるだけで壊れそうな 薄グラスの徳利とお猪口 品格あり
手に持っておもわず見返してしまった箸もそう 掴みやすい
それも引っくるめてうつわのセンスも抜群です。
※ にしんの甘露煮
なんて綺麗なニシンなのでしょう!
飴色のよくあるヤツとは違い品の良い光沢
甘いも辛いも控えめでお酒もすすむってもんです。
※ 揚げそばがきのみそ田楽
可愛いサイズです。
わずか200円のおつまみでも店主が手塩にかけた1品
注文が入ってから揚げていました。
ネットリなそばがきは熱を補うと自然でほのかな甘み
音も弾ける外側のカリカリした衣は天ぷらだけど
唐揚げのよう そそる色に さらりと侘び寂びな味わい 田楽みそ
小さな英雄にして最大のおツマミ
一気に3コぐらいは食べられそうです。
※ 手打ちそば(冷)
上品ぶった肩肘を張る蕎麦店にて3口で終わるような
少量のそばをすすり せいろもう1枚 なんてお代わりせずな豪快さ
普通盛り 大盛り 特盛り 3段階はめずらしい
それぞれ 150g 1.5人前 2人前 と表示 わかりやすくも。
ほのかな芳醇な香りと卓越した噛みごこち
みずみずしさと包み込むそばの風味
味わいも量も大満足する蕎麦を堪能
外観からは把握できませんけど奥にテーブル席ありました。
休日は行列覚悟 福島にて蕎麦も食すべし。