優しいラーメン!! : 伊達屋

伊達屋

(だてや)
ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
水曜日

この口コミは、酒屋の息子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

優しいラーメン!!

弾丸福島グルメツアーの最初のお店はこちら、伊達屋さんです。
食べログ百名店にも選出されている福島を代表する人気店です。
行列を覚悟で平日の11時に到着。
ここで予想外の展開が!!
第二駐車場も満車・・・。
近くにコインパーキングが見つからなかったので、お店に並ぶ前に駐車場待ち・・・(涙)
30分程してようやく駐車して、お店の前で記帳。
そこから1時間程待って店内に座ることが出来ました。

・塩雲呑麺(1230円)
・バター(120円)

メニューは家を出る前から決めていました。
しばらくして到着。
食べる前から美味しいと確信しました。
まずはスープから・・・、伊達鶏と魚介系スープの見事な融合!!
自然と「うまい」と言葉が出てしまいました。
麺は加水低めで歯切れの良い食感。
雲呑は海老がプリッとしていてこれも絶品!!
チャーシュー大判ですがはホロホロ。
トッピングのバターを徐々に溶かしていくとコクがアップして違う印象になります。
バターなしでももちろん美味しいのですが、個人的にはバタートッピングをおすすめします。
あまりの美味しさに箸が止まらず、スープまで完飲してしまいました。

この日はとても寒い日で、日中の最高気温が4℃。
1時間外で待っていたので、カラダが冷え切ってこのスープがしみました。
そして、店主はオーダーが入る度に「かしこまりました」
お客さんが帰ると「ありがとうございました」
と、必ず言っていました。
奥様と思われる接客も温かくて好印象でしたが、それ以上にカウンターから店主のラーメンを作る所作に感銘を受けました。
この伊達屋のラーメンの優しい味はここで働く人柄が滲み出ているんだと実感しました。
人気店の理由が分かりました。
また待ってでも来たいお店です。

  • 伊達屋 -
  • 伊達屋 -
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店舗基本情報

店名
伊達屋(だてや)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

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ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

福島県福島市南沢又字下番匠田22

交通手段

福島交通(株)飯坂線 上松川駅より徒歩3分。

上松川駅から113m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープが無くなり次第終了

    ■ 定休日
    第2・第4木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター9席(4+3+2)、4人掛テーブル2卓です。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

12台 店舗の左側に5台、店舗右側の交差点を入って直ぐの第二駐車場に7台。

空間・設備

落ち着いた空間、カップルシートあり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.fukulabo.net/shop/shop.shtml?s=1360

オープン日

2001年4月

備考

平成13年4月/2001年open。

初投稿者

お職の花魁お職の花魁(2617)

最近の編集者

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