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福島市・飯坂温泉 × イタリアン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、まさるセグラさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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まさるセグラ口コミ737件フォロワー208人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/12訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

なめらカルボ

以前から目にはしていたものの、どうもスルー気味だったイタリアンです。
駅近の駅前通り、昔から長く続いているとあって、こんなスルーするにはもったいないお店もないのですが、今回ようやく行ってみようという気分に。

地下に続く階段を下っていくと、なんとなくオシャンティな入り口。
13時ごろの入店ですが、ランチを外したお客さんで意外と賑わっています。お得なランチセット1780円は予算外だったので、カルボナーラ一択のみの平日限定サービスランチ。サラダにドリンク、デザートがついて1100円。100円増しでパスタ大盛りに。大皿に載って出てくるカルボは、町の洋食屋で出てくるような、クラシックでオーソドックスなタイプ。卵が完全に乳化したなめらかなソースに、パセリに黒こしょう、ベーコンが入る。濃厚で柔らかなコクに、きっちりとアルデンテの固めの麺が冴える。
シンプルながらポイントを押さえた見事なつくり。なめらカルボというやつですね。カルボナーラは店によっては生クリームがきつく、かなりくどかったりして好んで食べるソースではありませんが、ここのはかなりレベルが高いと思います。どちらかというと麺というより、ソースの完成度を麺に絡めて楽しむタイプのパスタですから、バランスが意外と難しい。こちらは麺の味もきちんと残しながら、卵の黄身と生クリームのコクを最後まで味あわせてくれました。黄身と合わせる釜揚げうどんのようなニュアンスもあって、意外と新鮮でした。こういう系のソースを最後まで飽きることなくきちんと食べさせるのは簡単ではないでしょうから、少なくとも技巧は平均以上のお店だと感じました。サラダはおまけ程度、デザートのカフェゼリーにコーヒーがつくのはうれしい。

お客さんは女性ばかりでしたが、提供される料理のレベルは高いと思います。夜はイタリアン居酒屋としても需要がありそうですね。機会があればお邪魔してみたいものです。ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	MASUZO 益蔵（マスゾウ）
ジャンル	イタリアン、パスタ、ピザ
予約・お問い合わせ	024-525-8070
予約可否	予約可夜のみ予約可。
住所	福島県福島市栄町7-33 福島トヨタビルB1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR福島駅東口徒歩3分福島駅から230m
営業時間	11:30 - 15:00 17:30 - 22:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	60席（カウンター席、テーブル席、小上り席あり。全60程度）
個室	有（8人可）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	分煙ランチタイム11:30～15:00は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可制限なし
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.uyou.gr.jp/masuzo/
オープン日	2005年7月
備考	平成17年7月/2005open【Ozendate 益蔵 MASUZO】 http://www.cjnavi.co.jp/gourmet/detail.php?cid=1275 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	満腹花子（0）
最近の編集者	Murakami Shuzo（111） ... 店舗情報（'21/11/21 17:49） .carlton（655） ... 店舗情報（'16/01/09 13:25）編集履歴を詳しく見る