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店名 |
四季茶房八夢
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
024-594-1866 |
予約可否 |
予約可 アレルギー食材等ございましたら、事前にお伝えくださいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
JR福島駅西口より、車で20分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
50席 (全てイスとテーブルのお席となります。お座敷はございません。) |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) ホームページには各部屋のお写真がございます。 貸切の場合には別途お部屋代をいただく場合がございます。 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に喫煙スペースをご用意しております。 |
駐車場 |
有 マイクロバスまで入庫可。中型以上は離れにある専用駐車場へ。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり、座敷あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
備考 |
※古民家を改装した店舗 の為、完全バリアフリーではございません。詳しくは店舗までお問合せ下さい |
お店のPR |
四季茶房「八夢」には夢があり、遊びがあり、そして真心があります。
「夢、遊び、真心」を大切に、心安らぐ空間と季節の味わいをご提供する会席レストランです。江戸時代、寛政年間に建てられた築220余年の古民家を改装した趣のある建物。また、1300坪の広々とした庭園を四季折々の草花が彩り、お客様の目を楽しませます。メニューはランチ・ディナーともに創作和食、八夢スタイルのコース料理となります。店内は人数に合わせた個室もご用意。結婚式や法要、記念日など様々なシーンにご利用いただけます。緩やかに流れる時間と季節の馨りを感じつつ、八夢の創作会席料理をお楽しみくださいませ。 |
初投稿者 |
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福島市郊外にある「八夢」は、築二百年の古民家を改築した、まさに隠れ家的お店です。
以前、一度だけ仕事の会議&会食で利用したことがあったのですが、それまでは地元出身なのに全く知りませんでした。
今回は、プライベートでランチタイムに訪問。
和風テイストがベースとなる創作料理コースが楽しめます。
まずここは、ロケーションが素晴らしいんです。
木々に囲まれた、川や池がある日本庭園の中を通ってお店に入るのですが、四季を感じさせてくれる風景が目に飛び込んできます。
今回(11/27)は、色づいた落ち葉もみじの葉が庭中に落ちていて、季節感を醸しだしてくれていました。
今回は、食をじっくりと楽しんでみたいと思い、八夢会席を注文しました。
(注;要・事前予約です)
☆八夢会席 ー 4,000円☆(掲載写真参照)
●前 菜:洋梨のコンポート 生ハム巻
百合根のムース
●刺 身:サーモンと帆立のお造り
●蒸 し 物:蕎麦と鴨肉の蕪巻き
●揚 物:海老と南瓜のクロケット
●主 皿:茄子と蓮根の牛肉ロール煮込み
朴葉味噌がけ
●御飯・汁物:コシヒカリ100%・お吸い物
●甘 味:黒糖のクレームブリュレ
八夢茶(抹茶)
一品一品の量は少な目ですが、とても凝った料理で、味わい深いものばかりでした。
やはり、場の雰囲気を楽しみ、会話をしながら、ゆっくり・まったりと食事を進める場所です。
実際、結納っぽい雰囲気(両家のお食事会的な感じ)や七五三のお客さんが何組も見られました。
なお、御飯と味噌汁はお替わり自由なので、大食漢の方は、その部分で調整を(笑)!
あとは、スタッフの方の気遣いはレベルが高かったです。
最初にアレルギーを確認したり、女性にはさりげなくひざ掛けを用意。
また、コースの一品を食べ終えるタイミングで、実にスムーズに次の料理が説明付きで提供されてきます。
スタートの和風庭園の外観から始まり、美味しくて新鮮な創作料理に舌鼓を打ち、そして、しっかりとした接客という一連の流れが素敵な空間を創りあげているのだと感心しました。