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陽風水
（ひふみ）食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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川俣シャモを食す幸せ！
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レッドアイ
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トマト冷製スープ お通し
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正肉 ねぎ間
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正肉 ねぎ間 横から
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レバー
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川俣シャモの唐揚げ
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手羽先
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つくね 勢いで一口フライング！
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ネック(首)
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皮 勢いで一粒フライング！
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シャモピッツァ
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tomo2917
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
陽風水（ひふみ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、親子丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
024-522-1455 |
| 予約可否 |
予約可 貸切は30名より可。応相談。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR福島駅東口 徒歩10分 福島駅から667m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料400円 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 制限なし |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年5月1日 |
| 備考 |
平成18年5月1日/2006年open |
| お店のPR |
福島県のブランド『川俣シャモ』唯一の専門店!『坂本竜馬』
■戦国の武将「伊達政宗」が出陣の際には必ず食べたと云われる軍鶏、また「坂本竜馬」も軍鶏鍋が好物だったそうです。歴史上にも度々登場する軍鶏は『勝つ』という縁起を担いり、軍鶏肉に舌鼓をうっていたことが伺えます。 ■予約で軍鶏すき焼きコースが4000円が3500円に！■飲み放題付き4000円コース始めました（5名様以上）■ワインも50種類以上■川俣シャモの焼鳥とワインで素敵な時間をお過ごしください。 |
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正肉、皮、レバー
福島県福島市、福島駅から徒歩15分程度、文化通りの中程に有る陽風水(ひふみ)さんへ初訪問。
福島競馬場帰りに福島ブランド地鶏の川俣シャモを頂きました。
店舗の雰囲気から高級店かな？と思いながらメニューを見ると福島ブランド地鶏が居酒屋さんとほとんど変わらない価格で頂ける幸せ！
中でも絶品必食3品は下記の通り。
正肉(ねぎ間)
粒も大きく柔らかな肉。ムネ、モモの混合で串打ちされ、
１粒口の中に入れると濃い！うまい！と直ぐにわかりました。
注文時に塩・タレなど聞かれませんでしたが、
「塩」で提供されました。うまい！
レバー、
フォアグラの様な柔からい食感。
トロっと濃いレバーの旨味が溢れ出す。
周りを炙っているので外側は香ばしく、
中は柔らかい絶妙な火加減。
これもうまい！
川俣シャモの唐揚げ
川俣シャモの旨味が溢れ出す味の濃い唐揚げ。
外側はカリッと中はジューシー肉！
骨つきの肉も入ったボリュームも有る大満足のうまい逸品。
他もうまいのですが、上記がずば抜けてうまい逸品！
福島競馬場に来た時にはまた立ち寄りたい店舗です。
新幹線の時間があるのでゆっくり出来ませんでしたが、
今度はゆっくり訪問したいです。
川俣シャモの親子丼は限定10食とかなり気になる・・・
間違いないうまさですね。食べてないけど・・・
余談ですが・・・
土曜日、日曜日と1Rから12Rまで競馬三昧。
土曜日は全員絶好調！で終わり祝杯！
日曜日は土曜日の貯金を使い果たし2日間トータルでほんの少しプラス収支で帰路に着きました奇跡です！
新幹線で夜大宮駅に着くとむわ〜と暑い。
夜の気温が31℃も有る！梅雨明けも間近ですね。