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東北福島のスパゲティ店でランチ。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
イタリア厨房 麦畑
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、ピザ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
024-522-2788 |
| 予約可否 |
予約可 夜のみ予約・貸切可【麦畑合同会社】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR福島駅東口 徒歩5分 福島駅から250m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
42席 （テーブル40席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 個室のほか半個室あり ランチタイムは個室のご準備はございません。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
※店舗外での喫煙スペースあり。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 制限なし |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
2008年 |
| 備考 | |
| お店のPR |
GW休暇のお知らせ
平素よりご利用いただき誠に有難うございます。 |
| 初投稿者 |
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パスタランチ・ピッツァランチ(770円～1.580円各種)。
※何れもサラダ・ドリンク・スープ付。
JR福島駅東口より、アクセスは申し分なし。
駅至近で気軽に利用できる、女性客が多いお店。
ランチメニューのパスタは、小80g/普通100g/中120g/大盛150gまで揃う。
好みであれば、単品メニューもオーダー可能である、こちらのお店。
全般的に、油のしつこさを感じます…。
びちゃびちゃしたスパゲティである。sauceが馴染まない一品。
トマト系の一品は…。
何れも酸味を控えた、甘口sauceである。
～それは食材本来のものではなく、sugarの様な不自然な甘さ。
柔らかい麺にsauceが馴染まない料理ゆえに、途中で飽きてしまう。
～TABASCOや粉チーズが進みます(*^▽^*)ゞ
クリーム系の一品もまた同じ。
乾麺・乾物類…市販のSpaghettiは勿論、和食材の干し椎茸や高野豆腐など…
茹で過ぎる(or戻し過ぎる)と、味が入りにくくなるものですニャ(⌒-⌒)。
それは根菜も同じ。(だいこん・にんじん・ごぼう・いも類など)
普段調理をたしなむ、良識あるみなさまならご存知のことでしょう。
一方、焼きたて熱々のPizzaは…
米国流に、ピザカッターで放射状に等分された一品。
きっちり焼き上げた "それ"は、生地は全般的に厚く、食感は重い。
～イタリア厨房を名乗りながら、米国風の出で立ちでもあり、バサバサした一品。
(焼き過ぎ)
このお味が、今の東北福島では、好まれる味わいなのでしょう。
幾世代にも渡る、福島市の古い住人なら、なおさら。
★老舗店はじめ…。
乾麺・生麺、そして麺の太さの違いなどは、一切考慮せぬままに…
柔らかくなるまで、まるで煮込む様に茹でてしまうお店が際立ちますニャ♪。
～ゆえに、麺とスープ(sauce)が決して一体にならず。本来のうま味が伝わりにくい。
私自身、東京の古い住人である。
出張先で頂くSpaghetti、そしてPizzaとしては～。
名ばかりの "イタリア" であり、単に家庭料理の延長に過ぎない。
こちらのお店は…。
イタリア風味は皆無であり、sauceが弱いゆえに、単に甘いだけ。トマト系が印象的。
(見掛け倒しの)野暮な スパゲティ風の麺料理店である。