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てんぷら ひら井
（ひらい）食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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ふろふき大根
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お造り
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海老のあたま
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車エビ
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ウニ
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ホワイトアスパラ
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大葉
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スナップえんどう
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サラダ
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蛤
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なの花
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穴子
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じゃがいも
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京麩
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干し柿
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天茶
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オレンジシャーベット
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またまた念願の「ひら井」さんへ。
知人に予約をしてもらい、いざ！
19時ぐらいだったか…カウンターに先客が二組、あとからも個室(奥の部屋？) へ一組。やはり人気ですね！予約時に「おまかせで！」とお願い。
まずは飲み物を！
知人はビールを。なんと！お店の名前がプリントされてます！泡が決め細かいからできるとのこと。
マイスターですね！まずは乾杯！ウマいですね。
初めはお椀から。
海老が入ってます。フランスパン？が入っていて汁を吸っている所を食べる。海老の出汁が染みていておいしい。
天ぷらはこちらの様子を見て、ご主人が揚げたてを出してくださいます。まわりはサクサク。具材にあった揚がり具合。どれも美味しい！絶妙です。
夏なので、とうもろこしやズッキーニ、茄子などの季節ものや定番の海老や雲丹、鱚など。じゃがいもを裏ごしし、丸くして揚げた天ぷら(食べるのに夢中で写真が…)や大角豆を大葉で巻いたものなど、工夫、食べる人への心遣いが感じられました。
〆の天茶まで、ほんと美味しかったです。
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お刺身、いか、海老、鯛
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海老 頭
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海老
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鱚
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ズッキーニ
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サラダ
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穴子
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大角豆 青じそ巻き
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ホタテ貝
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京生麩
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とうもろこし(少し食べてしまった…)
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〆の天茶 海老のかき揚げ
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初めて訪問しました。カウンターの天ぷらやさん。
それだけで緊張しますが、ご主人や店員さんは気さくかつ丁寧な接客でほっとしました。お店を教えてくれた方と日本酒をのみながら、揚げたての天ぷらをいただく。贅沢なひととき。ご主人はこちらのペースをみて揚げてくれます。この日はおすすめで注文しました。定番の海老や鱚はもちろん、ウニやアスパラ、一手間加えたじゃがいもなど、どれも美味しかったです。〆の天茶も出汁を注ぐとき、音でも楽しめ、さらさらっと食べてしまいました。
とうもろこしの時期、また行きたいです。
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こうももちゃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
てんぷら ひら井（ひらい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら、天丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
024-522-7064 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ福島駅東口 徒歩10分 福島駅から465m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7380003002767 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター7席、個室:テーブル6席。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 制限なし |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年9月7日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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またまたまた！
今日は友人と食事！どこが良いか？やっぱり「ひらい」さんでしょ！ということで予約をしてもらう。
とにかく楽しみ～。
まずはふろふき大根。柔らかくて出汁がしみていて
肉のあんかけがいいです。
次にお造り！日本酒に合います。
そしていよいよ天ぷら！海老～。頭、かりかり。身もプリプリ。食べるペースに合わせて、天ぷらを揚げてくれます。
次のウニ！海苔の中からとろっとウニが！間違いないです。それからもまだまだ、続きます。
自分が気に入ったのは、蛤！初めて食べました。
新鮮だからこその美味しさです。火の入り方も◎。
意外だったのは干し柿。甘さが引き立つ感じ。実は干し柿は得意ではないのですが、中がとろっとして美味しかったです。
そして、天茶！大好き！もう一杯！と言いたい！
最後にご主人からサービスでシャーベットをいただきました。本当に美味しい！また、いきたいです。