珍満賓館
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店舗基本情報
| 店名 |
珍満賓館（チンマンヒンカン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
024-522-4379 |
| 予約可否 |
予約可 21:00以降の宴会は応相談 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR福島駅東口 徒歩15分 福島駅から936m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
170席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （30人以上可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 17台 |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 制限なし |
| ドレスコード | なし |
| 備考 | |
| お店のPR |
味に自信あり！ 本場の中国料理を食べるなら珍満賓館で!! 大小宴会も承ります！
福島の代表的な中国料理専門店といえば珍満賓館。若き料理人と熟練の技が光る料理長とのコラボレーションから生まれる数々の料理は皆様の舌をうならせること間違いなし。福島の忘年会、新年会、お花見やパーティー、歓送迎会にも最適です。元気な女将と陽気なスタッフ達のもてなしにきっと満足していただけると思います。お子様連れも大歓迎。食の細い方でも料理がおいしいので食欲もでてきます。広々とした店内は、少人数か... |
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日曜日のランチというのはちょっと贅沢なものが食べたくなります。
イタリアンか中華の気分だったのですが、中華の気分が勝ったので、福島市界隈ではファンも多いこちらを訪問。タクシーの運転手さんからオススメされたお店ですから、まあ間違いはないでしょう。前に福島に住んでいたときに何度か来たことはありますが、印象が薄れていたので改めて味わってみます。
日曜の13時前に訪問。さすがにお昼時だけあって混んでいます。カウンター以外にテーブル席に座敷もあるが、ほぼ満席。カウンター席に通されて、メニューをあらためる。カレーがうまいと聞いていたのでカレーでも…と考えていたのですが、やはりまずは正統派メニューを頼むべきだろうと考えを改める。いろいろ見てみると、一品料理の定食だったり、麺類と一品料理のセット、ご飯物と定番がひと通りそろえてある。散々悩んだあげく、ラーメンと肉と野菜の辛子炒めのセット880円に落ち着きました。
まずはラーメン。鶏ガラベースのあっさりとした醤油ラーメンです。ヴィジュアルは凡庸だが、これはうまい。細かな油膜が張った飴色のスープ、あっさりしながらも鶏ガラの旨味がしっかりと出ており、後を引く味。スープを飲んだだけで、このお店が人気の理由が一発で理解できました。麺は手打ち風で、ややプリプリ。オーソドックスなこのスープとよく合う。絶妙なバランスのラーメンだと思います。
辛子炒めは、ゴロゴロ大きめの豚肉に片栗粉をまんべんなくまぶされ、きちんと仕事がされている。豆板醤がメインの味付け。ただ、味の棘を和らげるため隠し味的にケチャップが入っている。下手なお店だと、ケチャップの味がかなり前に出てきてしまい、バランスを欠いて残念な仕上がりになるところですが、こちらは見事な調味で箸が進む手が止まらない。野菜もしんなりグッドな火加減で、かなりの完成度だと思います。町中華とは異なる高級中華系の本格派テイストがありつつも、誰でも親しみやすい味付けと仕上がり。バランスがいいんでしょうね。意外とこういうお店、ない気がします。ネオ中華とでも言えばいいのだろうか。
横浜の中華街にある、化調たっぷりなその辺の中華料理屋よりもはるかに本格的。何より料理はエクセレントな仕上がりだと思います。これはぜひほかのメニュー、特にカレーも味わってみたいですね。再訪必須リストに入れておきます。ごちそうさまでした。