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生まれて初めてのカヌレはむにゅっとシットリモッチリ～
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kikosama
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
モンブラン
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
092-324-5528 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「福岡市中央区大名2-1-58」から移転しています。 |
| 交通手段 |
周船寺駅から525m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 貸切 |
不可 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月1日 |
| お店のPR |
当面営業時間は10時〜18時となっております。
ココ【モンブラン】で用意されているケーキは約12種類ほどの品揃えです。原材料などもちろんに拘り、卵は雷山の赤卵を使用し、スポンジが香り豊かなものに仕上げています。生クリームは九州産の生乳・チョコレートはベルギー産でコクと華やかな香りがあるものを使用し、なめらかな口あたりとなっております。中でも人気のケーキは、先代が作った【モンブラン】。その味は昭和28年の頃から製法は変えず、栗を贅沢に使った... |
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【2016年3月】
カヌレ好きの友達のためにカヌレを買いに行き
イチゴのシブストも一緒に購入。
こ、、この色は、、ムムムーーー
という感じでしたが、普通に美味しかったです。
今度は自分用にカヌレ買いに行きます♪
【2016年１月】
子どもが職場の差し入れにモンブランを持って行くと言うので
まだ食べていない2種類のモンブランを私用に買ってきてもらいました。
昔ながらのモンブランは
スポンジがちょっと硬くてパサついてる感じがします。
フレンチモンブランは、結構甘いです。
次回はまだ食べていないエルブを食べてみたいな。
【2015年12月】
友達が遊びに来るので
こないだ車の中から見つけたお店モンブランへ行ってみました♪
新規オープンかと思っていたら
今月大名から移転オープンされたんだそうです。
モンブランというくらいだからモンブラン専門店？
かと思いきや、色々ありました。
まずチョコ好きの私の目に飛び込んできたのは
ひとひらのエディブルフラワー？と金箔があしらわれ美しく光るDUO。
連チャンで食べようと(笑)2個購入。
それと、オペラ。
他は、モンブラン＆フレンチモンブラン
シュークリーム
アルザシャン
スイスロール
本当は、これだけは食べてほしいベスト３だと書いてあった
エルブ というのを食べてみたかったのですが
無かったようなので残念でした。
そしてお支払いのとき、レジの横のカヌレというお菓子が目に留まったのでこちらも２個購入。
カヌレってお菓子は知ってはいるけど食べたことがなかったので
どんなお味だろうと興味津々。
見た目からの予想と違い、中は優しい甘味でしっとりモッチリ～
むにゅうっとした何とも言えない食感です。
この甘さは蜂蜜だそうで、しかもフランスの。
こだわってますね～～～！
しかし、生まれて初めて食べるので比べる基準がなく、これが普通なのかどうかがわからない・・
なので、友達にも食べてもらったら、
「私カヌレ大好きなの～～、嬉しい～、美味しい～」
と喜んでもらいました。
友達の話によると、小さい割にはお値段もするし人それぞれ好みが違うので
このモッチリ感の良さや美味しさがわからない、という人も多いんだそうです。
なるほど納得。
友達はフレンチモンブランも食べましたが
土台がメレンゲで珍しいし美味しいと言ってました。
私が食べたDUOは想像通りの味で美味しかったけど
中の層がもちょっと何かアクセントになる味が入ってると
最後まで飽きずに食べられて良いのかも？
シュークリーム は娘が食べて、上に乗ってる砂糖が美味しいとお気に入りのようでした。
昔ながらのタイプの モンブラン も美味しかったと言ってました。
スイスロールは ロールケーキのミニミニ版という感じですが
クリームたっぷりで、当然●マザキのそれとは違いますd(^_^o)
ロールケーキ1本をイッキ食いしてたほどロールケーキ好きの私ですが
悲しいかな今はそれが出来ないので、このミニミニサイズは食べ過ぎないで良いですね。
アルザシャン はチーズケーキになるのかな？
上の軽くキャラメリゼしてある部分にリンゴが乗っていて珍しいと思いました。
個人的にはもっと酸味があるのが好きですが、これはこれで不思議な感じで面白いです。
オペラ も普通に美味しいのですが、
ラム酒の風味なのかなぁ？何かはわからないけど
とにかく何かがちょっとだけ足りないような気がします。
モンブランさんでは希少糖を使った商品があるようなので
ダイエットや血糖値が気になる方には嬉しいですね。
そうそう、次回レシートを持って行ったら50円割引のサービスがあると
優しそうなオーナーパティシエさんが仰っていました。