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天然塩を生かしたの料理
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://moco-communication.com/gourmet/gohannyaitaru-itosima
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食いしん坊夫婦の食べ歩き
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店舗基本情報
| 店名 |
ゴハンヤ イタル
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-330-8732 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
加布里駅から2,359m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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九州グルメ旅行の最終日、福岡で人気のグルメエリア「糸島」。
「またいちの塩」という天然塩を作っている「新三郎商店株式会社」が手掛ける「ゴハンヤイタル」でランチしました。
平日の１１：００に予約し15分ほど前に到着。
１１：００になると敷地内は予約した人が多くいました。
平日でも予約しないと厳しそう。
店内は古民家を改装した落ち着いた感じ、テーブルには燻製塩、ハーブ塩、焼塩とオリーブオイルとなたねオイル。
炊き立て羽釜ご飯のおむすび定食と豚100％のハンバーグ定食を注文。
おむすびは一つだけ中身が選べます。
まずサラダが到着、これは4人分です。
燻製塩となたねオイルの組み合わせは珍しさもありますが他ではない風味で美味しい。
メイン到着、おにぎり2つに小鉢２つお味噌汁。
ハンバーグ定食はこれにハンバーグが付きます。
おにぎりは人によっては薄いと感じくらいの絶妙な塩加減で美味しい。
塩加減が足りなけれ卓上の塩を掛ければいいのでこのぐらいがベスト。
スキレットに入ったハンバーグ登場。
フワフワのハンバーグでもちろん塩味。
こちらも薄味で仕上げているので燻製塩、ハーブ塩を少しプラスして味変を楽します。
古民家の雰囲気と天然塩の組み合わせは絶妙でいいお店でした。
ご馳走さまでした。
詳しくはブログで紹介しています↓
https://moco-communication.com/gourmet/gohannyaitaru-itosima
食べ歩きブログ↓
https://moco-communication.com/category/gourmet