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店名 |
西谷家 前原店(サイタニヤ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん、餃子 |
お問い合わせ |
092-322-3236 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
自家用車 波多江駅から170m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年6月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お仕事で佐世保からの帰り道。
小腹が空いたのでちょっと寄り道することに。
(#^^#)
この際ですから気になっていた「西谷家 前原店」さんを訪ねてみます。
お店は国道202号線沿い。
「前原店」となっていますが、駅名で言うと『筑前前原駅』より『波多江駅』の方が断然近い距離にあります。
訪問時刻は12:55。
駐車場は整骨院との共用で10台ほどのキャパ。
1人での訪問ですので、店内に入るとカウンター席に案内されました。
お店自慢のラーメンは大きく分けて『濃厚こってりタイプ』と『長浜系のあっさりタイプ』の2種。
こってりタイプの「ラーメン(650円、込)」に「半チャーハン(320円)」が付いたCセットでお願いしました。
お店は4人でのオペレーション。
注文後、1分ほどでラーメンが着丼です。
ラーメンの写真を撮り、さあ食べようとすると続いてチャーハンも登場のムチャっ早やな提供です。
・ラーメン
細麺タイプでスープから若干、獣臭を感じます。
まっ、ラーメンと言えば豚骨で育った自分としては全く問題にならないレベルなんですが・・。
トッピングはチャーシュー(3枚)とネギのみのシンプル構成です。
スープからいただいくとメニューに書いてあるとおりの濃厚仕立て。
最初はそう感じませんが食べ進めるうちに段々と胃にきます・・。
若い頃ならガッツリ、ボリュームを感じる濃厚ラーメンといった印象になると思うのですが、オジサン化した胃にはちょっと負担が・・。 (ーー;)
ラーメンを食べながら、年をとった自分を実感します・・。
トッピングのチャーシューはやや厚めで肉質自体も若干硬め。
嚙みしめるごとに旨味の出るタイプだと思うのですが、スープが濃厚なので軽やかにいただける薄めスライスのほうがバランスがいいように感じます。
・チャーハン
味付け自体はラーメンに比べるとやや薄め。
ゴロゴロと荒く刻まれたチャーシューが入ってます。
こちらのチャーシュー使いはチャーハンにマッチしいい感じ。
(#^^#)
ラーメンを食べながら箸休め的にチャーハンをいただきます。
ラーメンスープを完飲すると丼底に骨粉(と思う)が・・。
次回はあっさりタイプでいいかな。
ごちそうさまです。