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有明海の珍味
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くちぞこの煮付け
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お通し等
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鯛、赤貝等の刺身
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のびたん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
松本
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大牟田駅(JR/西鉄)から徒歩4分 大牟田駅から360m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
200席 （1階：4〜6名テーブル×22席 2階：5名〜50名用個室×5部屋 (2階要予約)） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| オープン日 |
1973年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ＪＲ大牟田駅前、歩いて５分、鮮魚店が営むお店、魚は新鮮。
他所では味わえない有明海の珍味も豊富。
お勧めは「くちぞこ」の煮付け。
有明海周辺での地方名で、九州では「くつぞこ」、
靴の底に似ているから、あるいは小さな口が下側にあるからだとも言われている。
他の地方名には「うしのした」とか「ささかれい」等とも呼ばれるようだ。
正体は舌平目のうちの「黒舌平目」、
フランス料理ではムニエルでいただく白身の代表的な高級魚。
和食では煮付けがおいしい。
他にワラスボ、ムツゴロウ、イシワケイソギンチャク、あげまき（関東ではまてがい）。
ワラスボはエイリアンのような顔つきだが、食べてみるとうまい。
但し今回はこれらは食せず。
昔一緒に仕事をした仲間の集まり、豪雨をおして千葉、栃木からも参加。
懐かしい味を楽しんだ。
床の間の掛け軸がレプリカか聞き漏らした。