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店名 |
つるや 本店
|
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ジャンル | うどん、そば、親子丼 |
お問い合わせ |
0943-23-3379 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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今日はお隣り福岡県は八女市に。
東京でお世話になっていた整体の先生が地元八女に戻られ開業されている。旅のついでに2度めの訪問。そして、お昼は前回休みで行けなかった『つるや』さんへ。お目当ては名物の “ごぼー天うどん”。
と言いつつ、僕のオーダーは “かつ丼セット”(お腹が空いていたもので… )。セットはかつ丼、小うどん、それにサラダと小鉢。でも、しっかり “ごぼー天” をトッピング。早く “ごぼー天” に会いたい‼︎
ついにジュージュー音を立てながら “ごぼー天” 登場。入口に「天ぷらの油が散り床が滑りやすくなっています」との注意が張ってあるが、 “ごぼー天” を見て納得。あぁ、音を伝えられず悔しい。
音はいったん収まるが、 “ごぼー天” をつゆの中に入れるとまた元気良くジューという。揚げたてというのは分かるが、何か特別な油でも使っているのだろうか⁇
さて、肝心のお味であるが、個人的には九州で食べたうどんの中で一番美味しい。出し汁は甘くなく、きりっと上品な感じ。うどんは細麺で、博多うどんほど柔らかくない。もう少しコシの強い方が良いが、それは好みだろう。
“ごぼー天” はごぼうのかき揚げ。ごぼうは結構太く切ってあるが、とても柔らかい。しっとりしている。これならもっと食べられそう。 “ごぼー天うどん” にさらに “ごぼー天” トッピングもありかもしれない。
一方のかつ丼も美味しかった。つゆはちょっと甘めだが、とんかつが思いのほか厚い。野菜はシンプルにタマネギのみ。それとカイワレが上に添えられている。そうそう、地元のものだろうか、玉子が美味しかった。とんかつ屋さん以外で食べるかつ丼としてはレベルが高い。
もしまた八女に来ることがあれば、僕は同じかつ丼セット、 “ごぼー天” トッピングを注文するだろう。お腹も心も温まる良いお食事でした。