吉井十八
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店舗基本情報
| 店名 |
吉井十八（よしいとうはち）
|
|---|---|
| ジャンル | 肉料理、しゃぶしゃぶ、とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
0943-75-4738 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高速朝倉インターより車で20分 筑後吉井駅から524m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| お店のPR |
あの「東京X」を最上の技で出す、美食の隠れ家
東京以外ではほとんどお目にかかれないという“幻の豚”「東京X」。それが、福岡市内でもなく、郊外の小さな食堂に隠れている。「この肉に惚れた。商売というより趣味だ」と店主が言い切るように、やわらかさときめ細かさ、脂の質は最高級。だからこそ価格も工夫や手間の入れ方もおよそ商売っ気抜きである。豚カツは、長年の試行錯誤で到達した厚みと揚げ時間。さっくり箸で切れて、しかも肉の細胞が壊れていない。しゃぶし... |
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福岡県うきは市吉井町にある吉井十八さん。
このお店の最大の売りは東京以外では中々にお目にかかれない幻の豚肉「東京X」を使用した各種料理を楽しめること。東京Xの各料理は要予約です！
この東京Xは「北京黒豚」・「バークシャー種」・「デュロック種」の３品種の基礎豚を基に改良し、合成種と認められた日本で最初の豚だそうで、上質な赤身と脂質を特徴としています。
東京Xとは別に鴨肉のすき焼き等もオススメのようです。
今回は初来店だったので、東京Xのトンカツを予約していました。ランチ利用です。
とんかつ定食(3000円)は、味噌汁、大根の漬物、ご飯がついていて、薬味としてトリュフ塩があります。とんかつなのでソースのイメージを持たれている方も多いでしょうが、この東京Xのとんかつは本当に塩の相性が良いです。トリュフ風味が苦手な人は、テーブルにピンクソルトもあるので、そちらでも楽しめます。
衣は一般的なとんかつと比較すると薄めの色で衣の厚みもやや薄めです。サクッとした感じはありますが、やはり中のお肉が主役。断面からも脂身の多さはわかりますが、この脂身が全くクドくなく、ジューシーさに溢れていました。幻と謳うだけあり、本当に新感覚のとんかつです。
朝ごはんの量も多かったので、食べきれるかなとやや不安でしたが、そんな不安も杞憂で、次々と入っていきます。脂身が苦手な人にも是非食べていただきたいトンカツでした。
こんなに美味しい肉質ならば、次はしゃぶしゃぶも是非食べてみたい！と思いました。
次回伺った際は、しゃぶしゃぶを予約していきたいですね！
JR筑後吉井駅からは歩いていける距離だと思いますが、おそらく車で利用される方が多いエリアだと思います。店の前には駐車スペースはあるのですが、車が多いときには近くの駐車場を探すしかないかもしれません。時間には余裕を持っていきたいところです。