焼豚足 カースケ
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「豚のしっぽ」の唐揚げに初挑戦っ！ すっごく脂っこくて、独特の風味があるんですね～。 これはまた、貴重な体験をさせてもらいました♪
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「国産 しっぽの唐揚げ(小) (150円)」
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脂身というか、脂をそのままかじっているような気分で独特の風味の「豚のしっぽ」
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数量限定の「豚のしっぽ」、大きさによって値段が異なります
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「やきとりカースケ」さんの外観です
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「豚のしっぽ」♪ 一度食べてみました♪
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「ありたどり」を使った手羽先なども有名
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一度食べたらしっぽの虜♪ やめられない、とまらない♪
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「ファーマーズマーケット みなみの里」内の「やきとりカースケ」さん
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「やきとりカースケ」さんの店頭販売
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外にあるお店も賑わってますね～
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「やきとりカースケ」さんの前のテラス席の様子
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こういうのって懐かしい～
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「ファーマーズマーケット みなみの里」にいる山羊の「みなみ」さん
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「ファーマーズマーケット みなみの里」の外観です
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自然があふれて空気も美味しい「ファーマーズマーケット みなみの里」
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店舗基本情報
| 店名 |
焼豚足 カースケ（【旧店名】やきとりカースケ）
|
|---|---|
| ジャンル | 豚料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
080-2716-9303 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 備考 |
現在は焼鳥の販売はしておらず、焼豚足のみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「ファーマーズマーケット みなみの里」にある焼き鳥屋「やきとりカースケ」さんです。
「やきとりカースケ」さんは、建物の外側にある店舗で、店の前には共有のテラス席が用意されています。
「農村レストラン 筑膳」さんで筑前煮を頂いたあとに、みなみの里の敷地内をふらふらと散歩♪
天気がいい日はすごく気持ちがいいところです。 お店をちょいちょいと覗いていて、こちらでちょっと面白そうなものを発見！ なんと店頭で「豚のしっぽ」を唐揚げで販売されていました。 「おすぎさんも絶品！！」と宣伝文句が書かれています、ＴＶで紹介されたようですね～♪ 絶品というか絶賛かな？とか思ったりもしましたが、そこはまあおいときましょう。
なんにしても、これは貴重なチャンスと思い、でも美味しいのかな～とか思いつつ、どうしてもちょっと躊躇してしまいますね。
大きさは大・中・小と３種類あって、値段は250円・200円・150円です。 お手ごろな価格ですね。 値段はともかくドキドキします（笑） お店の張り紙には「一度食べたらしっぽの虜」とか書かれてあり、悩んだ末にこれはチャレンジせねばと、虜にしてもらおうと思い食べてみることにしました。
「国産 しっぽの唐揚げ(小) (150円)」
豚のしっぽって、一頭で一本しかとれないので貴重な部位のようです、確かにそれはその通りですね。
そのため完売したら終了ということで、結構人気で売り切れることが多いようです。
「小」とは言っても、結構な大きさがありました。
太い部分は胴体のほうについているところで、先にいくにしたがって補足なっていきます。 クルッと丸くなっているわけではないですね。
まずは、パックリとかぶりついてみると、真ん中は骨の固い部分があって、周りの脂身のところを歯でガリガリと食べていく感じですね。 それにしても、脂分が多いです…。 脂身というか、脂をそのままかじっているような気分でもありました（笑）
じゅるっとした脂で、ややクセのある風味がします。
豚そのものの自然な香りというのでしょうか、そして脂はかなりべっとりとしていますね。 雰囲気としては豚足を食べているのと同じ感覚でしょう、これは好みが分かれそうですね～。 皮の周りのほうがパリッとしていて食べやすかったです。 カップ酒とか欲しくなるような味わいですね～♪
それほど食べるところは多くないので、ちょっと興味がある方にはオススメです♪
ふらっと立ち寄った「ファーマーズマーケット みなみの里」で貴重な体験をさせてもらいました～。