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現役の調理学校の生徒さんの職業訓練
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調理学校の生徒さんたちの職業訓練！
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明太フランス ￥180（税込）
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クロック マダム ￥170（税込）なり
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クロワッサン ダマンド ￥170なり
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現役の調理学校の生徒さんが作られる？
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いろんなパンたち その１
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いろんなパンたち その３
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いろんなパンたち その５
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特にカフェ部門は評価も高いようです
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県道88号久留米小郡線沿いなんですよね
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専用駐車場も結構ある方でしょう (｀_´)ゞ
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耶蘇
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耶蘇さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
カフェ ド ヒラオカ（CAFE DE HIRAOKA）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、イタリアン、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-2156 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約はお電話にて承ります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄天神大牟田線「大保駅」下車、徒歩2分。 大保駅から315m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
一切いただいておりません。 |
席・設備
| 席数 |
70席 （テーブル席のみとなっております。2人がけの小テーブルもございます。お子様用のいすもございますので、お気軽にお声かけください。） |
|---|---|
| 個室 |
無 吹き抜けのある、ギャラリーを客席として使用可能です。専用の出入り口があり、車の横づけができますので、車いすの方も安心して、ご利用いただけます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 学校設備ですので、館内は全面禁煙とさせていただいております。ご了承ください。 |
| 駐車場 |
有 30台分程あります。大型バス可能 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様も大歓迎です。 |
| ドレスコード | お好きな格好でご来店くださいませ。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年10月5日 |
| 電話番号 |
0942-72-0002 |
| 備考 |
生ケーキ、焼き菓子、パン類の大量注文に対応しています。 |
| 初投稿者 |
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同店『カフェド ヒラオカ』さんは再訪で、最初に伺ったときはお昼時だったからでしょう結構なお客様がおられ、活気があるようにも感じられました。
パンも色とりどり、品揃えも豊富で、なるほど同店は『平岡調理・製菓専門学校』さんの現役の学生さんが調理＆運営されてる、ある意味、一般に開放された職業訓練ショップみたいな感じですから、全体的に安く、味も及第点なんで、かなり穴場っぽくって、気に入っちゃったんですよね。
県道88号久留米小郡線沿いなんで寄りやすいし、駐車場も広いんですけど、今回ワタシが伺った10時過ぎの時間帯は、さすがに早過ぎたのか駐車台数はほぼゼロ。
〝やってんのかなあ？〟
そんな不安のまま入店すると、同校の学生さんも多少驚いた様子ながらの、
「いらっしゃいませ」
それもそのはず、ランチタイムは11時からなんで、となるとケーキかパンを買いに来た来客なんだろうけど、ことパンに至っては写真のように有るのは未だ４種類のみ。
「あのォ、ちなみにパンってこれだけですか？」
「はい、すいませんが」
普通のパン屋さんなら、口汚いものの神経を疑っちゃうぐらいだけど、それこそ学生さんだから許せるところで、しかも見るからにお肌ツヤツヤ、よく言われるシャワーを浴びた後に水滴が弾くような若さにゃ、そりゃ言い返す言葉なんぞ見当たりません。
やっぱ若いことって得してますよね？（若いときにゃ分かんなかったけど）
ですから写真のように４種類しかないパンの中から、同じクロワッサンだけは１種類にし、計３個購入しました。
① 明太フランス ￥180（税込）
》 バゲット生地に、自家製明太フィリングをたっぷりはさみました。
② クロック マダム ￥170（税込）
》 ふわふわの食パンにチーズのフィリング。大人気の惣菜パン
③ クロワッサン ダマンド ￥170（税込）
》 クロワッサンにアーモンドクリームをふんだんに絞って焼き上げました
①は、確かに自家製の明太フィリングはアダルトな辛さで美味しいものの、バゲットがなんだか乾きすぎていて、ハード系というか、カッサカサなのが気になりました。
②も乗ってる具材は美味しいものの、目玉焼きなど余りに綺麗に作られすぎ人工的な感じで、なんだか味気ない。
③はアーモンドクリームはいい感じなものの、クロワッサン自体にもう少しパリっと感が欲しいかな？
とはいえ、前回の来訪も含め、上から目線ながら全体的に学生さんが作ったにしてはかなり上出来で、それでいてリーズナブルとくれば、まあ、文句を言う方がどうかしてるでしょう。
特にカフェ部門は評価も高いようで、このパンやスイーツ部門も人気はあるみたいですが、さすがに数少ないから好みな選び方が出来ないとなったら、まあ、あまりいい表現ではありませんが『お里が知れる』感じでしょうか。
といって、決して悪くはないし、逆に冒頭述べたようにランチタイムは活気があり、品揃えもいいんで、なるべくなら時間を選んで来店された方がいいでしょうね。
● 個人的 食べログ 評価点・・・3.2