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pizza 石釜 特注品
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営業案内
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長崎産天然鯛のカルパッチョ
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ハモンセラーノとアップルマンゴー
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シェフおすすめ スパークリングワイン
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地鶏のレバーペースト シチリア風
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生ハムのサラダ (半分食べちゃったあと)
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長崎産サザエのエスカルゴ風
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ナスとひき肉のpizza ボローニャソース
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フレッシュトマトとクリームチーズのパスタ
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5種のジェラート
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外看板 メニュー
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カウンター席
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東京 福岡の名店を 包丁一本で渡り歩いたという サムライ シェフ オーナーの Mr.Yakko !!
パティシエとしても その腕前は相当なものらしく
あたくし、 katfut259 の友人で ヨーロッパからの輸入食材を扱う横浜の会社の社長婦人が
「 こ~んな田舎で これだけのイイ食材を使ってるのはスゴイ!!」 と感激していましたから
今日は どんなもんか kat家 家族総出でやってまいりました!
家族総出と言っても 夫婦 2人に子孫 3才と 0才 計4人 どもww(=゚ω゚)ノども
当家、生粋の田舎者ゆえ、むずかしいメニューを見ても何の料理かわかりませんから ・ ・ ・
無理を言って *** オーナーシェフ スペシャル おまかせコース *** でお願いしました m(__)m
トマトソースのパスタと 生ハムのサラダはリクエストして、 メニューは以下のとおり!!
¶ 長崎産天然鯛のカルパッチョ
~ 青森産にんにくと白ワインビネガーのソース ~
¶ ハモン・セラーノとアップルマンゴー
¶ 生ハムのサラダ
¶ 地鳥のレバーペースト シチリア風
~ 新鮮な地鳥のレバーとアンチョビを使って ~
¶ ナスとひき肉のpizza
~ 旬のナスとたっぷりの 自家製ボローニャソースを塗って 石釜で焼き上げました ~
¶ 長崎産サザエのエスカルゴ風
~ ジェノバペーストとガーリックバターで ~
¶ フレッシュトマトとクリームチーズのパスタ
~ 手間ひまかけたトマトソースとクリームチーズのハーモニー ~
¶ 5種のジェラート グレープフルーツ ベリー ナッツ バニラ イチゴミルク
¶ ワイン サンテロ ピノシャルドネスブマンテ ?? ( 笑 何て書いてるか わがんね!)
カルパッチョ 鯛の刺身を 日本人ならわさび醤油
オリーブオイルで食べるこの地中海料理!
ん~! アリ ですねぇ~!
スーパーに売ってる カルパッチョソースではこの味は出ませんよね~ (失礼!)
シェフいわく、 このオリーブオイルは1ビン 5000円のやつだそうで...
風味がとっても。 Gooo!
地鳥のレバーペースト これがまた、不思議な美味でございました
カルパッチョのお皿のオリーブオイルをぬって頂きました
ん~! 来て良かった (=゚ω゚)ノ
ナスのpizza ナスが嫌いな あたくしでもこれはイケましたね~
パリパリの軽い生地でしたので ナスとひき肉 ボローニャソースというのが
しっかり味わえた一品でした 満足!
トマトクリーム パスタ バリ固 ( 笑 ) にゆでられた パスタがさらに満足感を上へ上へ!!
トマトがゴロゴロ入ってます
ジェラート 愛娘 アンナ がほぼ 独り占めでした Σ(゚Д゚;)
香り高い 絶品ジェラート
ひとつ一つが もう、たまらない!
おかわり 要求の アンナ嬢でしたが
今夜はここで おひらき ヾ(TωT)Bye
これだけ 飲んで食べて! このクオリティーを味わって!
はいっ! このお値段!!
家族や大切な人との記念日なんかには もってこい ww(  ̄∀ ̄ )
デートでも使えちゃいますよ~ ココは!! (’-^*)ok
気取らず お箸で食べれる イタリア料理と 石釜pizza
しかもハイレベルのCPは 一度味わってみれば納得の内容
場所は セブンイレブン 甘木柿原店 横 ヾ(^ω^)Bye