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つばめの武勇伝 やきとり カースケ 〜初体験のこの旨さ！ 豚の〇〇〇〜
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://happygo117.blog119.fc2.com/blog-entry-1249.html
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
筑前町ファーマーズマーケットみなみの里
|
|---|---|
| ジャンル | 豆腐料理、弁当、郷土料理 |
| お問い合わせ |
0946-42-8115 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
公共機関での最寄り駅がないため自家用車で。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年4月29日 |
| 備考 |
|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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やきとりカースケ 〜初体験のこの旨さ！ 豚の〇〇〇〜
あるお方から“面白いものがあるみたいだから行ってみて〜。”
と情報をいただき、向かうはこれ！！
さてさてこれが何かピンときますかぁ〜？？(笑)
クルンっ♪と何ともユーモラスな巻き型。 そうあれだよあれ！
行ってきましたよ！！！
4月29日オープンしたばかりの筑前町「みなみの里」
地場産の米、四季折々の旬の野菜や山菜、伝統の惣菜などを販売する道の駅です。
朝倉浮羽方面は自然の宝庫、道の駅もいろいろあるもんね〜！
道の駅って本当楽しい美味しい♪
広〜い敷地に美味しそうなお店が連ねる中、迷わず向かうは一番右のお店！
「やきとり カースケ」
自家製、無添加、国産材料のみで作られるこだわりのお店。
こちらのお店は同じ筑前町で焼き鳥屋さんを経営されてるみたいです。
大将はすっごく愛想が良くてニッコニコ♪ カースケさんかな？？
そんな大将がもってるこれが今日の狙いの一品！
まさか・・・・・・・注文してからまた網で焼かれるのでしばし待つこと・・・・
そう、まさかのまさかなのです！！！ まさかここを食べるとはっ！
“豚のしっぽ”(200円)
いやぁ、ホントリアルです。。。
アルミホイルに先を巻いてフライドチキン感覚で食べるんですが・・・
これが珍しい〜面白い〜だけじゃない！！ マジでマジでビックリするほど旨い！！
もうもう鳥皮のようにカリッカリに焼かれた皮。
中はぷるっぷるのゼラチン質！
甘い脂の旨みに、皮のおこげの香ばしさが絶妙な按配♪
欲しくなるのはまさしくビール！
豚足にとても似てるんですが、足と違ってとろんっ〜と柔らかい肉質。
骨の近くにいけばいくほど、ますその旨みの質感！
コッテリ感もさっぱり酢醤油でますます進んじゃいます(笑)
いやぁ凄まじく美味い！！
確かに牛テール、鶏テールがあって、豚テールがないのもおかしいよね〜
そしてせっかくなので“豚足”(300円)も。
こっちもしっかり焼かれてますが、やはり露店ならげはか、やや小ぶりです。
バリッと皮を割ればゴムのような弾力の肉質、プルンとゼラチン♪
いやぁ、豚のしっぽが見た目にも味にも初体験で、今日の豚足は脇役かな。
お店のスタッフの方々も元気いっぱいで気持ちいいです♪
まだまだ始めたばかりで、この「豚のしっぽ」には店長さん確信がもてないみたいでしたが、
自分が自信を持って伝えてきました！！
“本当に美味しかったです！！ ゴチソウサマでした！”
『筑前町ファーマーズマーケット みなみの里』
住所 福岡県朝倉郡筑前町三並866
電話 0946-42-8115