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しっとりふわふわ、鯛のあら炊き
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ぽぽぽｌぽーん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
白水
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0942-72-2096 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄端間駅より徒歩約２分 端間駅から159m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
70席 （最大４０人まで収容座敷あり！） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可、30人以上可） 個室複数あり |
| 駐車場 |
有 ２５台 ※８人以上はマイクロバス送迎あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ランチです！
マイレビ様の評価の高い「白水」さんへ2人で行ってみます。
場所は西鉄大牟田線、端間駅近く。
大箱の建物でパッと見、洋風の変わった建物です。
店内に入るとすぐに生け簀があり、大衆割烹らしい雰囲気を感じます。
訪問時刻は12時40分。
店員さんに2人での旨を告げると、4人用の掘りごたつ式の個室に案内されました。
奥にはカウンター席が5～6席ほどありましたが基本は個室になってる模様。
案内された個室からは庭も見え、タイミング的に1番いい場所に案内いただけたようです。(*^^*)
注文はサービスランチから。
この日は平日でしたが、店員さんに尋ねると、場合（お店の混み具合）によっては休日も注文可だそうです。
「夢御膳 （2,000円、込）」をお願いしました。
最初に出されたのは、もずくと茶碗蒸し。
茶碗蒸しには腹持ちがいいように、お餅も入ってます。
ほどなく、お刺身、揚げ出し豆腐、鯛のあら炊き、ご飯・味噌汁が運ばれてきました。
尋ねてみるとご飯は『お代わり自由』だそう。
あら炊きの煮汁を最後にご飯にぶっかけていただくのが好きな自分にとってはありがたい情報です。 (#^^#)
まずはお刺身からいただいてみます。
鮃、マグロ、鯛の３種で割烹店らしい綺麗な盛付け。
刺身醤油でいただく安定の美味しさ。
個人的には鮃はポン酢と紅葉おろしでいただきたかった気も・・。
特筆すべきは鯛のあら炊き。
鯛の身はしっとりふっくら。
鯛自体の旨味を邪魔しない、適度なコクととろみのある煮汁。
めちゃ旨です！ (≧▽≦)
あらの隅々までしっかりお箸でほじほじし、まさに残ったのは骨のみ。 （笑）
揚げ出し豆腐は豆腐の他にエリンギ、南瓜、茄子なども入ってました。
ご飯は当然お代わりし、残ったあら炊きの煮汁でいただきます。
食後のコーヒーをいただけば、お腹パンパンです。(笑)
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。