Name: 真麺 武蔵
Address: 上津町2485-1 1F, 久留米市, 福岡県, 8300052, JP
Telephone: 0942-51-8060
Price range: ～￥999
Rating: 3.30

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久留米 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、睦月神楽さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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睦月神楽口コミ824件フォロワー598人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

3.5

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

危なげ無く美味しい

久留米のラーメン屋さんですが、系統的には博多の人気店、「一風堂」さん出身の「龍の家」さんで修行された方のお店だったと思います。

ゆえにラーメンは、博多系なのか久留米系なのか、それとも熊本系なのか、簡単に分類し難い、私が勝手に「クロスオーバー系」と呼んでるタイプ。

しっかりコッテリの豚骨だけど、万人受けしそうなクセが無いスープ、細麺、味がちゃんと着いてるチャーシューに、メニューによっては馬油みたいな香油ものります。d(^-^)

内装は木質が多用され、アクセントになるカラーはロッソ、ネロ、黒か赤で、BGMにジャズが流れてたりする、そんな感じ。(笑)d(⌒ー⌒)!

でも、私はシンプルな感じのラーメンが好きなので

◆白豚骨ラーメン 680円

を券売機でポチッとな、しました。(=^ェ^=)

ハイハイ、危なげ無く美味しいです。d(^-^)

スープも麺もトッピングも、キレイに調和して
豚骨初心者も、きっと食べやすいラーメンだと思います。

この系統の好みの順番をつけたら、

龍の家＞武蔵＞一風堂

かなと。d(^-^)

レモンラーメンがウリらしいですが、私は今のところレモンでサッパリさせる意味が、理解出来んので、しばらくは予定にありません。

美味しくいただきました。

最近、何か食欲が無くて、替え玉止めときました。

ごちそうさまでした。m(__)m

5

白豚骨ラーメン 620円

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4

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4

かなりの細麺です

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3

店舗外観

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店内

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券売機

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睦月神楽

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	真麺武蔵（TAKEZO）
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	0942-51-8060
予約可否	予約不可
住所	福岡県久留米市上津町2485-1 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	◆久留米工業大学の目の前になります。荒木駅から3,478m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 11:00 - 22:00 月定休日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
オープン日	2014年2月4日
備考	久留米の個性的なラーメン店【真麺武蔵】は和とラーメンが融合した味が魅力の店久留米市上津町国道３号線沿いに店を構える【真麺武蔵】は、ジャパニーズモダンなつくりのラーメン店。現在5種類のラーメンで勝負しています。1店舗につき１種類で勝負する店が多い久留米ラーメン界では異色の存在です。その真意はお客様に選ぶ楽しさを味わってもらいたいと願う店主のこだわりから。日本料理の繊細な技法と、久留米ラーメンの豪快な技法を、無理に融合させるのではなく、互いの良さを活かした創作ラーメンを提供し、お客様に喜んで頂く為、スタッフ一丸となり元気と思いやりで日夜おもてなししてます。
お店のPR	久留米の個性的なラーメン店【真麺武蔵】久留米市上津町国道３号線沿いに店を構える【真麺武蔵】は、ジャパニーズモダンなつくりのラーメン店。現在5種類のラーメンで勝負しています。1店舗につき１種類で勝負する店が多い久留米ラーメン界では異色の存在です。その真意はお客様に選ぶ楽しさを味わってもらいたいと願う店主のこだわりから。日本料理の繊細な技法と、久留米ラーメンの豪快な技法を、無理に融合させるのではなく、互いの良さを活かした創作ラーメンを提...供し、お客様に喜んで頂く為、スタッフ一丸となり元気と思いやりで日夜おもてなししてます。
初投稿者	安国寺（35）