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○○ラーメンとか全くわからないのですが、久留米って有名ですよね?
久留米ラーメンは「呼び戻し」という方法で骨の出汁?を出すそうな。
うーん、全くわからないのです!でも、なんかすごいっぽい説明が...
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久留米のラーメン屋さんですが、系統的には博多の人気店、「一風堂」さん出身の「龍の家」さんで修行された方のお店だったと思います。
ゆえにラーメンは、博多系なのか久留米系なのか、それとも熊本系なのか...
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今日は仕事の関係で福岡県の広川へ訪問しました!
ちょうどお昼になったので、早速食べログサーチ!
何となくラーメン気分だったので、コチラへ突撃!
店内はカウンター、テーブルがあり中規模な広さ!...
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こんにちは!40代の麺タリストです。
今日も麺タルセットするため、ラーメン食べに行きました。
今日は家族と外出し、久留米の3号線沿いにある真麺 武蔵です。
食券制です。最近食券の店に行くこと...
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どーもどーも
みなさんどーも
住めば都食えば虜です。
久留米にありますレモンとんこつラーメン
さっぱりしてて口説くない。
がっつりとんこつを食べたい人には不向きですが、
...
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場所は久留米市上津町
国道3号線沿いのラーメン屋
券売機にて食券購入
15時だったのでお得なランチセットは売り切れてた
席に座ると辛もやしが運ばれてきた
全部食べて良いのかな
塩分...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/kiramekipunch/entry-12496827348.html
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ラーメンはしご〜
二軒目はここ。
ラーメンとビールとチャーハンを注文〜
てか食券ですね。
ラーメン実食〜
平打の極細で、豚骨エキスは濃くはないが脂は多め、塩分控えめ、...
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★数年前に★した時の情報です★
久留米市の『真麺 武蔵(タケゾウ)』。
豚骨(570円)もあるけど、鶏と魚介のダブルスープの
和風醤油(650円)を券売機で購入。
魚介粉がアク...
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嫁さんがここのラーメン気に入って再訪、車で1時間半かけて来ました、
いやーしかし美味い!
また来ます、ごちそうさまでしたー!
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ラーメン680円
まずスープを一口啜ると思わずうまって言ってしまうぐらいの美味いスープ!
自分、久留米のラーメンちょっと苦手やったんやけど、ここのはマジ美味い!
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豚骨ラーメンの黒を頂きました。
細麺で私好みのチャーシュー満足です。
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【真麺 武蔵】輪切りが映えるレモンラーメン!豚骨との相性が最高の一杯!│しんぺりの福岡グルメブログ
福岡グルメを食べ歩く、しんぺりです! ブログの紹介記事は口コミ最後のリンクよりご覧ください!
一度食べたら虜になるレモンラーメン!
評価:4.5
美味しさ ★★★★★5/5
満足度 ★★★...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://shimperyrockin.com/entry/syokurepo-shinmen-takezo
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白(元味)ラーメン¥590と焼飯ランチ¥190を注文
先ずはスープから
こってり系だがしつこくない
少しニンニク?の香りがし、塩味も丁度イイ
最後の一滴まで飲み干せた
麺は細麺
チャーシュ...
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黒ラーメンとチャーハンをいただきました!
店員さんが元気に対応してくれたのも満足!
ラーメンは細麺のこってり系で、値段以上のおいしさ。
チャーハンもラーメンに合うパラパラでしっかりめの味付け...
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店名 |
真麺 武蔵(TAKEZO)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0942-51-8060 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
◆久留米工業大学の目の前になります。 荒木駅から3,478m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2014年2月4日 |
備考 |
久留米の個性的なラーメン店【真麺 武蔵】は和とラーメンが融合した味が魅力の店 |
お店のPR |
久留米の個性的なラーメン店【真麺 武蔵】
久留米市上津町国道3号線沿いに店を構える【真麺 武蔵】は、ジャパニーズモダンなつくりのラーメン店。現在5種類のラーメンで勝負しています。1店舗につき1種類で勝負する店が多い久留米ラーメン界では異色の存在です。その真意はお客様に選ぶ楽しさを味わってもらいたいと願う店主のこだわりから。日本料理の繊細な技法と、久留米ラーメンの豪快な技法を、無理に融合させるのではなく、互いの良さを活かした創作ラーメンを提供し、お客様に喜んで頂く為、スタッフ一丸となり元気と思いやりで日夜おもてなししてます。 |
初投稿者 |
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白をいただきましたが、純豚骨のまっすぐな美味さでした!
レモン豚骨もスープだけ飲みましたが、新たな発見というか、新鮮なスッキリした味わいで、ラーメン食べたいけど、重たいのはちょっとなーって時に最適な...