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ryu5papa
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
常夏酒場RAKUEN 久留米店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼肉、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
0942-39-0310 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄久留米駅より徒歩3分 一番街入口 西鉄久留米駅から192m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
64席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年3月31日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
炭火焼きした『骨付きカルビ』が大人気。南国リゾート風の店内も居心地満点
店長おすすめ人気ナンバー1の名物は、『骨付きカルビ』と『骨付鳥』。特製ダレをからませて炭火焼きした骨付きカルビは、やみつきになる味わいです。柳川市場から直送される鮮魚の刺身や特製もつ鍋、馬刺しなど、こだわりの食材を使った盛りだくさんのメニューも評判です。すべて地産池消にこだわって、お手頃価格で食事が楽しめます。南国のリゾートをイメージした店内は、つい長居したくなる居心地の良さ。すべて半個室になっているテーブル席は、デート利用におすすめです。カウンター席のほか最大34名まで利用可能な掘りごたつ席もあり、お一人様から仲間同士の飲み会や宴会など、さまざまなシーンで活用できます。 |
| 初投稿者 |
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『楽園 久留米店』
2011年3月31日にオープンしたばかりのピッカピカの居酒屋。場所は、西鉄久留米駅近くの商店街「一番街」の入り口にある。八女市に本店があり、久留米は支店とのことだ。店の入り口上の看板には「名物 骨付カルビ」と「名物 骨付鳥」の料理写真が堂々と掲げてある。
どうやらこれがこの店の二枚看板のようだが、それにしても久留米からやや離れたお茶の産地で有名な八女から「B級グルメの聖地久留米」へ殴り込みとは恐れ入った。
さてさてその自慢の名物料理とは如何に・・・
【骨付カルビ】
骨付カルビは、久留米で云わずと知れた「ひがし田支店」が発祥の名物料理で、豚のスペアリブを韓国風に甘辛く味付けし、炭火で焼きあげたもの。
「焦げた醤油」の香ばしい匂いと豚独特のほんのりと甘い脂と肉の旨味が一体となった絶品の味。まさに久留米が産んだ名物に違いない。数年前から、ひがし田に追いつけ追い越せで、久留米の各店が「骨付カルビ」を研究しメニューに出してきたが、ひがし田のご兄弟がやられている炭々苑や、元ひがし田の店長さん経営の国分町にあるげん氣亭は別として、その他のお店では中々「味」が再現できず、結論としてはどれも本物に敵うものではなかったと思う。しかし、この楽園の骨付カルビは十分に、本家のそれに対抗できている味と見た。
【骨付鳥】
骨付鳥は、四国丸亀市の「一鶴」が、フライドチキンにヒント得て考案。骨付の鶏のモモ肉に塩・胡椒・にんにくで下味付けしをオーブンで焼いたものでジューシーな味が堪らない。現在では香川の名物と云われているらしい。
一方、久留米で“骨付鳥”は、恐らくこの楽園が初めてなのではないかと思う。因みに本家の一鶴は、身に歯ごたえのある「おやどり」と柔らかい身の「ひなどり」があるが、楽園のものは、身が柔らかいタイプだった。基本的な味付けは、本家と差ほど変わりないような気がするが、欲をいえば鶏から湧き出した肉汁を、もっとたっぷりと掛けて提供した方が見た目にも、さらに食欲が進むと思うのだが。しかし、料理自体はよく出来ているし旨いと思う。（※個人的にはもう少し減塩が良い）
まだオープンしたばかりで、いろいろ不備な点もあるかもしれないが、やり方次第ではこれから久留米で大繁盛店になれる可能性を十分に感じた。近い将来、“久留米で骨付鳥といば楽園”といわれるようなお店になって頂きたいと期待している。 頑張ってくださいね～＾＾
（2011.05.16）