食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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安定の旨さの肉ごぼう天！いわゆる「ちっご(筑後）うどん」の名店です。
九州自動車道久留米インター近くの人気うどん店「立花うどん」で個人的には珍しい夕食のうどん。
お昼もお客が多いお店ですが、夜でも大人気です。
九州人は黙って「肉ごぼう天うどん」という風情で注文。
やや濃いめでしっかり昆布の効いた出汁に甘く煮られたお肉とバランスよく配置されたごぼう天が食欲をそそります。
讃岐うどんとは違い、やや柔らかめではあるものの弾力がやや残る麺で非常にのど越しが良いです。
肉の甘さと出汁がマッチし、それにごぼう天（当日は揚げ置きで少し冷たかった）が良く出汁を吸い、満足度の高い一杯でした。
さすが「ちっごうどん」の名店です。
久留米に来たらまた寄りたいですね。
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
立花うどん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | うどん、そば、丼 |
| お問い合わせ |
0942-44-3939 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄バス 東合川商工団地停留所 徒歩2分 久留米大学前駅から1,011m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
136席 （テーブル席 88席（4人用×22テーブル）座敷：48席（4人用×12テーブル）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1981年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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九州自動車道久留米インター近くの人気うどん店「立花うどん」さん。
外食でのうどん率高めの今日このごろ、「立花うどん」さんを外す訳には参りません。
今日は土曜昼のピークタイムにあえて訪店です。
ピークタイムとは言え、店外で待つこともなく、空いたテーブル席に着席。
メニューを眺めるといつもは何とかの一つ覚えのように頼んでしまう「肉ごぼう天うどん」よりも「海老天」の文字に惹かれ、今日はあえての「肉海老天うどん」を注文。
５分程度待っていると「肉海老天うどん」到着。
大振りの海老天と甘く煮られたお肉がちょうどよいバランスで盛り付けられ、やや濃いめでしっかり昆布の効いた出汁に浸っています。
まずは出汁を一口頂く。やはり以前の印象通り甘めが強いがこれで良し！
やや柔らかめで弾力が少し残る麺とお肉を一緒に頂くとさらに甘みが来ます。
海老天は揚げ置きで少し冷たさを感じますが、出汁に浸かればさほど気にならず。
肉の甘さと出汁がマッチし、そして海老天の衣が出汁を吸い、イメージ通りの一杯です。
甘めの出汁がお嫌いでなければ是非お勧めです。
ごちそうさまでした。