昭和30年創業。食堂系ラーメンの老舗に久留米の真髄を垣間見る。 : 沖食堂

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

昭和30年創業。食堂系ラーメンの老舗に久留米の真髄を垣間見る。

昭和30年創業の食堂系ラーメン店。
昭和の雰囲気漂う店構えが歴史を物語る。
駐車場は店を通り過ぎた先。結構広い。
営業は10時からと早め。
到着したのは10時半くらい。
すでに数組先客がいて地元の人達ぽい。

カウンターに座りラーメン(500円)を注文。
トッピングは、チャーシュー・海苔・ネギ・半ゆでたまご。
スープをずず~っと啜れば口の中にじんわりと広がる豚骨の旨味。
濃厚ではなくどちらかといえばあっさりなのかもしれない。
でもあっさり=薄いではない。しっかりとした豚骨は甘みすら感じる。
後味も良く全く飽きのこないスープ。
麺は中細麺ストレート。デフォだと少し柔らかいがそれもスープに合う。
チャーシューは薄く味付け控えめ。ゆでたまごと海苔のアクセントもいいね。

久留米ラーメンと言えば大砲の昔ラーメンのようなこってりを想像しがち。
でも他の久留米の老舗は丸星・南京千両・久留米屋といいどれも意外とあっさり。
あっさりだけど奥深い豚骨の旨味とシンプルさ。
これこそが本来の久留米ラーメンの姿ではないだろうか。
派手さや角のある個性とは無縁の日常的に食べたくなるラーメン。
ごちそうさまでした。


  • 沖食堂 -
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店舗基本情報

店名
移転 沖食堂(おきしょくどう)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は沖食堂をご参照ください。

ジャンル ラーメン、うどん、おにぎり
住所

福岡県久留米市篠山町330

交通手段

JR鹿児島本線久留米駅から徒歩7分

久留米駅から552m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~15:00

    ■定休日
    日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

37席

(カウンター7席、テーブル30席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

16台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

1955年

初投稿者

おじゃままんおじゃままん(275)

最近の編集者

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