魚イイ感じ(゚∀゚) : 活魚寿司たちばな

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2021/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
¥8,000~¥9,9991人

魚イイ感じ(゚∀゚)

久々で、10年以上ぶりかな★☆
色々頼みましたが、美味しかったモノ下記。

特上にぎり。
鮪、キチンとネットリ旨味あり!生のモノ。
大トロ?中トロ?その中間?境目の判断ムズイ(笑)
鮑、噛み応え程良く!味というより歯応え、な鮑。
雲丹、ネットリ濃厚。ビショってないです!
鯛、イイ弾力でしたー(^.^)
穴子、分厚くフワッと柔らか。単品で3貫追加しました(╹◡╹)

天麩羅御前。
海老の火入れ、絶妙でした^_^

刺身御前。
まず、刺身醤油、塩、紅葉おろしポン酢、
でタレのレパートリー多く好印象〜。
鮪、赤身の旨味大アリでカットもデカイ。
栄螺、汚れ取りなど下処理も丁寧なんでしょうね、
臭みほぼ感じず。
鯵、分厚く歯応えイイ。

茶碗蒸し、出汁を活かしたヤヤ緩めの仕上がり。
銀杏が嬉しい(^_-)
海老、椎茸、かしわ、蒲鉾、お餅。

小鉢の切り干し大根の煮物、味付け上手。
漬物の味噌漬けかな?コレも美味しい。

チョイ気になった所。
タコも生が良かったな〜、あと皮はひいて欲しい所。
いくら、もうちょいプチっと感あったが好き。
御前のご飯が少なめかな?個人的に、にぎりシェアで助かりましたが(笑)
汁物は全体的に優しい印象、出汁込みで。

あと、壁紙や畳に年季を感じて('ω')
ちょっとやりかえるだけで
お店利用の全体の満足度が
より増す事もあり得るのかな、と(^^)v

店員さん、バイトな子らもおられるなか
特にホールのベテラン男性の方、
気の利く方で(*´ω`*)
とても親切な声掛けの出来る方でした‼︎
ありがとうございました(●´ω`●)

  • 活魚寿司たちばな - 特上にぎり

    特上にぎり

  • 活魚寿司たちばな - 天麩羅御前

    天麩羅御前

  • 活魚寿司たちばな - 刺身御前

    刺身御前

  • 活魚寿司たちばな - 特上にぎり

    特上にぎり

  • 活魚寿司たちばな - 刺身御前

    刺身御前

  • 活魚寿司たちばな - 刺身御前

    刺身御前

  • 活魚寿司たちばな - 特上にぎり

    特上にぎり

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  • 活魚寿司たちばな -
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    特上にぎり

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
活魚寿司たちばな
ジャンル 寿司、天ぷら、うなぎ
予約・
お問い合わせ

0947-22-5122

予約可否

予約可

住所

福岡県田川郡福智町弁城2423

交通手段

金田駅から1,826m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 20:00

      L.O. 19:30

  • 土・日

    • 11:00 - 20:00

      L.O. 19:30

  • ■ 営業時間
    2022年2月20日まで
    「平日営業」
    11:00〜15:00(OS14:30)
    17:00~20:00(OS19:30)
    「土日営業」
    11:00~20:00(OS19:30)

    ■ 定休日
    第1・3火曜日(祝日の場合営業)
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

80席

個室

貸切

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.sushi-tachibana.com/

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