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漢のつけ麺
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ぽぽぽlぽーん
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店名 |
辰寅 飯塚店(タツトラ)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
080-6643-9237 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
飯塚駅から1,264m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お仕事in飯塚市。
仕事を済ませ同僚と2人、ランチに向かいます。
到着時刻は 11:45
なんと目的のお店はまだ営業していません!
Σ( ̄□ ̄;)
お店の前から電話をかけると「大口の注文が入りその対応中。 開店は12時20分頃から。」とのご返事。
(◎_◎;)
とてもそこまで待てません。
で、同じ建物にあった「辰寅 」さんを訪問します。
お店の前のインフォメーションボードには、つけ麺・油そば・九州しょうゆらーめんの3種が紹介されています。
この中から1番食べなれている醤油ラーメンにしようか?と考えながら入店です。
注文は券売機。
すると、『おすすめはつけ麺です!!』 との案内が貼られていました。
ならばと方向転換、「全部のせ つけ麺 並盛 (950円、込)」のボタンをプチッ!
「無料で辛口もできます」の言葉に従い、「辛口」でお願いしました。(笑)
座席配置は10席ほどのカウンター席のみ。
先客は1人でしたので、最初、同僚とは1つ席を飛ばして座ったのですが、 12時を境にお客さんが一気に増え、満席状態となる盛況ぶりのお店でした。
店員さんが注文の都度、チャーシューを炙ったり、茹であがった麺を冷水で〆たりする姿がカウンターからライブで見れます。
全部のせが着丼です。
大きな丼にはでかいチャーシューが2枚。
チャーシューというよりも、もはや小型のトンテキ程度の大きさ。
さらに煮卵が丸々1個。
これにキクラゲや海苔が4枚。
200gの極太麺も入ってますが、それが少なめに見えるくらいのボリュームです。
つけ汁につけていただこうとしたところ、なんとつけ汁にもでかいチャーシューが入って合計3枚。
すごいボリュームです。
( ̄0 ̄;
つけ汁は濃厚魚介豚骨のスープ。
口に含むとまず魚介の風味、そしてピリ辛程度の刺激がやってきます。
卓上には魚粉のほか、揚げ玉が用意され、「お好みで」と書かれていました。
これ以上の魚粉の必要は感じませんでしたので、揚げ玉を投入し、食感を楽しみます。
それにしても、すごい具材のボリューム。
どう考えても麺とのバランスが悪そうと思ったところ、麺500gなんていうのを平気で頼んでる人がバンバンいます。
( ̄▽ ̄;)
改めて満席になった周りを見回せば全員男性。
荒々しい味つけのつけ麺をがんがんと啜り喰う姿は
まさに漢のつけ麺。
最後に割スープでゆっくりつけ汁をいただき完食です。
ごちそうさまでした。