この口コミは、耶蘇さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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料理・味3.4
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サービス3.2
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雰囲気3.5
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CP3.6
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酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目
3.4
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料理・味3.4
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サービス3.2
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雰囲気3.5
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CP3.6
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酒・ドリンク-
~¥9991人
からあげ屋さんなのにラーメンとは?
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ラーメン 五五〇円なり
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国道211号線の牛隈交差点近くにあります
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スープの色からしても 豚骨醤油ですよね?
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専用Pは手狭に見えて8台もありました
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メニュー表です
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卓上の調味料など
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店内の風景 その1
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店内の風景 その2
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営業時間は11〜14:00のようなんで要注意!
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閉店・休業・移転・重複の報告
ここからの口コミ3件は、筑豊地方で未訪だった、そこそこ評判のいい店々です。
って、同店『からあげ大将』さんは、まず屋号からしてラーメン屋さんじゃないし、近くに住んでる親族が行ってたそうで、よく話に出てきてたから、取り急ぎ行ってみた次第です。
とはいえ、その親族が住んでるのは、こう言っちゃなんだけど辺りに飲食店がないんで、数少ない中から選んでるのも否めません。
福岡県って、そりゃ少なくとも他県に比べりゃ飲食店に恵まれてますけど、さすがに山間部や人口が少ない地域、むろん離島などは厳しいですからね。
けれども他県と違うのは、福岡県って大した面積じゃないから、行く気さえあればどうにかなるところでしょう。
もちろん車があり、運転に支障がない技術や年齢なら最適なんですが、まだ鉄道網も残ってる方だから、ある程度はどうにかなるはずです。
他県、何県とは言いませんが、通る度
〝この辺りの人は、どうやって暮らしとーんやろ?〟
なんて、大きなお世話でしょうが小首を傾げたくなるド田舎も結構ありますからね。
その親族も、別に同店が近いってわけでもなく、車で行ってたものの、とうとう運転もおぼつかない高齢となり、免許返納したから、もう何年も行ってないみたいです。
おまけに現在はホームに入居、となると、もう二度と行けないという事実が分かるからか、通いの店々の憶い出話を何度も繰り返すそうなんで、ご子息から訊いたというわけでもあります。
ですから、お土産ラーメンでもあればとなりますが、残念ながら有名店でもない限り、市井のラーメン屋さんなら無理な話でしたけどね?
そんな同店『からあげ大将』さんは、国道211号線の牛隈交差点近く、やや大隈町(旧.嘉穂町ですが、皆さんそう呼ばない)寄り、飯塚市方面から行くと右手になります。
専用Pは手狭に見えましたが、数えてみたら8台もありました。
店内はL字型カウンター6席、4人掛けテーブル席が3卓、ご夫婦でしょうか?男女お二人で営まれてるようで、平日ながら12時半のピーク時に伺ったんで、それなりに賑わってましたね。
『ラーメン 五五〇円』
デフォをカタで注文、混んでましたが3〜4分で着丼、まずはスープから。
〝ああ、元ダレがよう効いとーね?〟
いわゆる基本のタレ、醤油分が前面に出てるタイプで、その場合、えてして九州ならではの甘さがあるんですが、これはしっかり辛さがある。
もっともカドはないんだけど、色からしても豚骨醤油と言ってもいいぐらいからか、コク深さも結構あります。
って、むろん広島ラーメンなど、似たような表現ながら醤油豚骨ではなく、あくまでも豚骨が先に来るような印象でしょうか?
いわゆる昔ながらの博多ラーメンで、以前『三峰』さんと呼ばれる中の一つ『基峰』さんのレビューで触れた感じに近いのかもしれません。
写真から一目瞭然なように意外と油が浮いてますが、それほどクドくなく、ちょうどいい頃合いですが、それより個人的にはやっぱり、もう少し甘さが欲しいかな?
黄色がかってるんで卵麺でしょうか、その割にはカタの具合も良く、パツンと歯切れの良さもある良品で、これは予想外に満足しました。
さりながら、キクラゲはシャキシャキしすぎていて、なんだか逆に喉ごしの邪魔になるような気も?
麺に引っ付いてくると、特に邪魔臭く感じられましたね。
とはいえ、チャーシューは結構な肉肉しさと底味があるんで、これはいい ♡
となると、結局は屋号通り『からあげ大将』さん通り、肉関係が美味いようで、ワタシみたいにラーメンだけ食べてるお客様はおらず、メニュー表から分かるように定食には全てからあげが付いてるくらいなんで、やはりメインを外しちゃいけないみたいです。
といっても、決してラーメンが不味いわけじゃなく、からあげ屋さんとして考えるんなら本格的なんだけど、だとしても、軸を外すとブレるよってことなんですよね。
それだけ他のお客様が召し上がってるからあげは美味そうだったんで、本末転倒ながら、今度は本質を突きたいと思いました。
● 個人的 食べログ 評価点・・・3.4