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刺身の鮮度に感銘を受けた！柏の森の名店
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国道から少し入ったところ、柏の森交差点の一角にあります
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建物の眺め
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上：カウンター席 下：キープされたボトル
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左：入り口近くにいけすがあります 右下：新鮮な魚がカウンターにならべられています
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今日のおすすめ
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メニューの一部
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刺盛り\1500
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鶏ともやしの鉄板
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神無月サスケ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
祭りばやし
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0948-22-5551 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新飯塚駅徒歩5分 新飯塚駅から438m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
席・設備
| 個室 |
有 （6人可、8人可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 歴史資料館手前に第２駐車場あり。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| 備考 |
0948-22-5551でも繋がります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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柏の森の国道から南の裏道に行ったところに、
五つ角の柏の森交差点があります。
このお店は、交差点の一角にあります。
フリーペーパーを見ての訪問でしたが、
刺身の鮮度の良さに感銘を受けました。
僕の訪問時は、オープン直後の午後5時だったので
入ることができましたが、
この日は予約で満席だから、と断っているのも見られ、
どうやら僕は一人客なので、入れてもらえた可能性が大きいです。
早速ビールと、料理をいくつか注文しました。
・鶏焼き鉄板
メニューの正式名称は、「博多華味鶏ともやしのジュージュー鉄板焼き」と
なっており、こだわりを感じました。
出てきたのは鉄板の上で鶏肉ともやしが分けられた状態で焼かれているものです。
もやしは食感を重視するためにあまり焼いていませんが、
鶏肉の程よいかみごたえと、もやしの食感が凄く合います。
酢醤油も出してくれましたが、なくてもお肉の塩コショウのあじだけで
十分楽しめます。
・刺身盛り\1500
分量としては２～３人前だと伺いましたが、注文してみます。
出てきたのは、かなりきれいに盛り付けられたお刺身達。
彩や見た目も凄いですが、お刺身を口に運ぶと分かる鮮度の良さ。
写真にはありませんが、実はこちらのお店、入り口付近にいけすがあるんです。
目の前のカウンターにもおろされた魚がならんでおり、
確かに食感が素晴らしいわけです。
いか、サーモン、鯛、かんぱち（多分）の4種類でしたが、
少しずつしっかり味わいました。これはすごい。
少し量は多めでも、一人でも十分いけました。
ごちそうさまでした。
ビールも飲みましたが、お会計は2890円とリーズナブルでした。
このお店は他にも焼き鳥（串焼き）などがあるようですが、
今回食べた鉄板焼きとお刺身は凄く良かったです。
現在は食べログでの点数は3.02と、内容のほど評判にはなっていないようですが、
こういう場所にこそ名店があるのだ、と思いました。
料理の評価は４．０ですが、応援の意味も込めて、総合点は＋０．１しました。
改めて今後も、飯塚という地方都市の、知る人ぞ知るようなお店を発掘したいと思っています。