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店舗基本情報
| 店名 |
黒崎一番
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
093-244-1210 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中間駅から576m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 駐車場 |
無 車はお店の前に有る、市場の駐車場に駐めれます。 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お食事の店『黒崎一番』。口コミを拝見して訪問しました。ありがとうございます。
昔よく車で通っていた通りから、あまり離れていないのに、コチラのお店の存在に全く気付きませんでした。
店舗前の市場の駐車場へイン。
お店に入ろうとすると、店内から丁度、男性が出てきました。お客さんなのか店主か、分かりませんでしたが、出入口に近づいていくと、『どうぞ、いらっしゃいっ』とのこと。
店内はカウンター席と、テーブル・イス席。テレビあり、漫画あり。やや雑然としていて、年季が入っています。
先客2名。一番奥の方は、傍にペットボトルを置いて水割りを飲んでいらっしゃる様子。真ん中の方は、ラーメンと瓶ビールの組み合わせ。
私は一番手前に座り、コチラをいただきました。
◆ラーメン&半チャーハン（700円）
［ラーメン］
具はチャーシュー、もやし、キクラゲ、ネギ。
ズルズル…。麺は中細麺。やわらかめ。
スープは白濁した豚骨ベースでミルキー。豚骨臭は強くありません。鶏ガラもブレンドしているかも。
ただ、最初からコショウがかかっており、その風味が強めです。油分も少し浮いていて、こってり・あっさりの中間あたり。ごま油の香りも少しするでしょうか。
個人的な好みからややズレますが、ミルキーなコクとコショウ、塩気で、さすがにバランスが良く、勢いよく食べ進められます。
煮豚系のやわらかいチャーシューが2枚入っていましたが、驚きの大きさと厚さ。ラーメン単品が450円なのに、敬意と感謝の脱帽です。
［半チャーハン］
しっとり系のチャーハン。具はたまご、豚肉、玉ねぎ、人参。ややムラがありましたが、香ばしく炒められており、食欲をそそる風味。味付けは塩メインでシンプル。福神漬けがよく合います。
後に来られたお客さんは、チャーハンを単品・大盛で注文。ラーメンスープのどんぶりも付いていました。
◆餃子（450円）
10個入り。ラーメンに比べれば、特に安くはありませんが、なかなかのボリューム。香ばしく焼かれた薄皮。具はしっかり入っていて、ひき肉と野菜のバランスがよく、ほんのり下味もあります。少し油っぽいので、ビールでグッと流し込みたい餃子。
お店の方は年輩のご夫婦で、男性がラーメン担当、女性がチャーハン担当。接客はお二人とも明るく元気。
黒崎一番の屋号を見て、複数のネット情報で確認にすると、以前は八幡西区黒崎の『長崎屋』近くで営業されていたとのこと。
朝ごはん抜きでしたが、欲張りましたので、お腹いっぱいに。
ご馳走さまでした。