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0949-42-1277
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大切な人に安心して食べて貰えるパン◆パン工房 笹山
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白うさぎ 120円
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あんぱん 100円
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クリームパン 120円
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外観
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人気の、めんたいフランス 160円
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ごぼうサラダ 120円
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牛すじ黒カレーパン 160円
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ソーセージパン 120円
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純生クリームと粒餡デニッシュ 130円
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ヒレカツサンド 380円
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お店一押しの、食パン 240円
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いつもたっぷり買っちゃいます
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店内
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店内
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外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
笹山
|
|---|---|
| ジャンル | パン、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0949-42-1277 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「糟屋郡粕屋町長者原455-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
筑前垣生駅から3,551m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年12月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福岡県鞍手郡鞍手町大字古門、パン工房 笹山。
古民家風の新築建物、中には工房とこじんまりとした売場。販売のみ。
2013年12月の移転オープンと同時に連日完売の人気です。パンの予約可。
営業時間7:00～17:00(売り切れ次第クローズ)、定休 日・月曜。
店主の笹山さんは、フルフル、ナガタ、クリーブラッツで修行、この道16年。
毎日食べても飽きのこないシンプルなパン達。地産池消を心がけられているそう。
私は、こちらの惣菜系とか菓子パン系が好きです。
追加写真を少し上げます。
◆白うさぎ 120円
ふわふわのパンの中に自家製スイートポテトあん。
◆あんぱん 100円
国産小豆で作ったやさしい甘さの粒あんぱん。
◆クリームパン 120円
鞍手町の味宝卵をたっぷり使った手作りカスタードがたっぷり。
(2014/02/23)
2013年12月に福岡県糟屋郡粕屋町長者原から移転されました。
以前の店舗で営業されているときも訪問していたのですが、移転のお話を聞きましたので、転居後一番のレビューをしようと思って構えてました。
と言う割には、移転オープンから2か月経過してますけど…
以前の店舗より規模を小さくし、小さなパン屋さんです。
オープン当初は、開けると直後に完売、また作って開けると直後に完売の繰り返し。
今も、何時行っても作った端から売れてます。
店内には、食パン、惣菜パン、フランスパン、菓子パンサンドイッチなどが並びます。
最近購入したものを写真に撮りました。
◆めんたいフランス 160円
福岡県粕屋町にある徳栄物産店のめんたいを使用した大人気の看板商品。
切れ込みの中はもちろん、表にも明太子がたっぷり。
売り切れていることが多いので、あったら即買い。
注文して5分待てば、熱々にリベイクして渡してくれます。
◆ごぼうサラダ 120円
やわらかいパンの中に、胡麻風味のごぼうサラダがたっぷり。
◆牛すじ黒カレーパン 160円
コク深い味わいの黒いカレーが入ってます。
やや辛口、コラーゲンたっぷり。
◆ソーセージパン 120円
昔懐かしいパンです。ニッスイのお魚ソーセージを使用。
支持者の多い揚げパンだそうです。私も支持！
◆純生クリームとつぶ餡デニッシュ 130円
デニッシュの中に拘りのつぶ餡と生クリーム。
ふわふわなスイーツ感覚。
◆ヒレカツサンド 380円
やわらか～いヒレカツです。
千切キャベツが一緒に入ってます。
◆食パン 240円
お店一押し。材料に拘って二段階熟成。
耳までやわらかくきめ細かく口どけの良い食パンです。
マイスターなご主人。
作っているパンへの思いは明確で「大切な人に安心して食べて貰えるパンを」。
アレルギー表示あり。
仕込みの水は全て熊井温泉の天然水。
卵は鞍手町の新鮮な味宝卵。
砂糖はミネラルを多く含む鹿児島産のさとうきびを100%原料にしたSC糖(甘蒸分蜜糖)。
小麦粉はアメリカ・カナダ産ですが、無漂白・残留農薬のない1等(最上級)小麦粉。
酵母においても天然酵母ではなく、フランス・ルサッフル社のサフドライイースト、国産の生イースト。
輸入の小麦やイーストも、正しく選出すれば決して危険なものではなく、自分自身が美味しいと感じれるパンを作るには今のところ、力強い酵母菌とタンパク含有量が多くきめ細やかな高品質小麦が不可欠なのだとお考えだそうです。
安全性の確認は、怠らず常に情報を集められているとか。
美味しさと健康の両立を真摯に取り組まれている好印象のパン屋さん。
ご主人の睡眠時間は今4時間くらいだそうで、手作りパンの大変さをヒシヒシと感じます。
体を壊されませんように。
美味しいパンの提供を期待します。