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店名 |
讃岐うどん 伴
|
---|---|
ジャンル | うどん、おでん |
予約・ お問い合わせ |
093-245-0346 |
予約可否 |
予約可 土、日、祝日をのぞき、予約可。 |
住所 | |
交通手段 |
筑豊中間駅から488m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (カウンター7席、テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前の共有駐車場8台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 子供同伴可。 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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福岡です。
福岡県は中間市、中間。
中間市役所のちょい東に、こちらのお店があります。
かな〜り前にこちらの近くに用事があり、その際にランチのお店を探してて、こちらに来てみたのですが。。その時は駐車場がいっぱいで諦めてしまったので、今回はそのリベンジで訪問しました。
お店に到着したのは11時少し過ぎ。
福岡空港からちょうど1時間ちょいと、計算通りでしたが、すでに駐車場はそこそこ埋まってて。。ドキドキしながらお店の中へ♪
お店の中に伺うと、店主さん? かな? 甲高い男性の声でいらっしゃいませ〜♪
あまりの透き通るテノールボイスにちょっとドキッと驚きながら、広めの席に案内していただき。。。早速、メニューをチェック。
看板に讃岐を掲げられているので、釜揚げ?? それとも、ざる?
でも、九州だからゴボ天のうどんも食べたい。。。と、悩みに悩み、ゴボ天うどんと、天ザルうどんを注文!!
店員さんに、少し時間がかかります。と、言われ。。
素直に待つこと10分ちょい。
思ってたよりは、時間がかからず、ゴボ天うどんに、天ザルが到着。
ゴボ天うどんはステック状のゴボ天が、太陽? ひまわり? のように、放射状にうどんに飾られ、なかなかに豪華!!
おいら普段はお出汁からいただくのですが、ついついゴボ天からいただくと。。。
揚げたてサクサク。
噛み締めるとごぼうの爽やかな香りが鼻から抜けて、めっちゃ美味しい♡♡♡
揚げる前にごぼうをお出汁で炊いてあるのか? ごぼう自体にも味があります。
お出汁に浸かってない、サクサクのところも美味しかったけど、お出汁に浸かって、衣がお出汁を吸ってる方も、これまたすごく美味しかった。どちらもそれぞれ美味しさがあって、選べない感じ。。
まるで、絶世の美人二人に挟まれて、どちらがいいか選べないような状況。
って、そんな経験をした事は一度もありませんが。。
うどんは思ったほど、剛麺ではなかったです。
麺は少し撚れてました。手打ちの結果かなと思います。
喉越しはツルツルといい感じ。
お出汁も水色の薄いこれぞ讃岐なスタイル。
でも、いりこのクセはあまり感じずかなりスッキリでした。
天ザルのうどんはツユがおいらにはちょっと甘めでした。
お醤油が九州だからかな???
ザルは温かいうどんより、当然、コシ強めに感じましたが。。おいら的にはもう少しコシが強くてもOK!
いや、少し物足りなかった。
おいらは、食べ終わった後に、顎が疲労感を感じるぐらいが好みなので、今ぐらいが一般的なのかもですが。
サクッと完食し、お会計。
帰り際にも店主さんの、透き通るテノールボイスでお礼の声が厨房から響きます。
雰囲気がどこか大阪は江戸堀の木田さんに似てる気がしました。
また、近くに来る機会があれば寄りたいと思います。