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うだる夏 「竹林亭」で暑気払い - ルイガノ旅日記
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記事URL:https://blog.goo.ne.jp/duke1955/e/3e93a7b6360e804d07ec7b489c99b698
うなぎ料理 竹林亭 - ルイガノ旅日記
鰻が食べたくなって、久しぶりに竹林亭に行ってきました。本城にあるこの店はいつも駐車場が一杯で、通りかかるたびに気になってたんです。
がっつり鰻モードだった私は、迷わず鰻丼を注文。
ふっくらとして美味しそう。タレが控えめで、鰻そのものの味が感じられました。
ひつまぶし。鰻とネギやわさびの相性もいいですね。
ミニセイロにうどんやデザートがセットされたかぐや姫膳。
カリッと香ばしい骨せんべい。ビールが飲みたくなります(^^;)
この日の鰻は鹿児島県産と表示されていたんですが、………
入荷の現実は、やはり厳しいものがあるようです。
絶滅危惧種に指定され、ただでさえ年々漁獲量が減っているニホンウナギ。今年は、その稚魚であるシラスウナギが極度の不漁となっているというニュースは、これまでにも何度も目にしていました。わが家にとって最も身近な鰻料理店竹林亭でも、国産うなぎだけではやっていけない状態に追い込まれてるんですね。
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うなぎの竹林亭
母の奢りで、家族揃って近くの鰻屋さんに行きました。私と兄はうな重を注文。
鰻本来の歯応えを残しつつ、表面はふっくら。
家族はうな重派とせいろ蒸し派に分かれましたが、女性陣は揃ってせいろ蒸し。
ビールのつまみに頼んだのは、肝とひも(?)の串焼き。
そのまま妻の実家に集まって、前日まで熊本旅行に出かけた母のおみやげ、馬刺しで一杯
同じく母のみやげの奥球磨さくらは、やわらかくて甘みのある馬刺しにピッタリ。
この日、前の職場の同僚が、日田の実家で採れたという立派な栗を持ってきてくれましたヽ(^o^)丿
このところ、朝夕かなり肌寒く感じられます。爽やかな季節になりました。
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グラッパ55
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店名 |
竹林亭 本城店
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
093-603-0522 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
本城駅から1,287m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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梅雨らしい天候が続く北九州地方。時に90%を超える湿度の高さには、とりわけ閉口します。
そんな鬱陶しい空気を吹き飛ばすような、大谷翔平選手の第31号ホームラン。連日のように元気を与えてくれますね。二刀流としての次の登板は7月4日。日本時間では7月5日で、大谷選手の29歳の誕生日だそうです。8勝目と32号ホームランで誕生日をお祝いできるといいですね。
さて、土用の丑の日にはまだ早いですが、ひと足先に竹林亭で暑気払いをしてきました。
国産うなぎにこだわる竹林亭は、鹿児島産または宮崎産のものを使用しています。この日は鹿児島産でした。鹿児島県はうなぎの生産量日本一で、全国シェアの4割以上を占めています。ちなみに2位は愛知県で、3位は宮崎県。この3県で国内生産量の85%を占めています。うなぎと言えば浜名湖というイメージが強いですが、静岡県は現在は4位だそうです。
それはさておき、私はうな重特上を注文しました。
ふっくらと焼き上げられたうなぎ。香ばしいタレの香りが、否が応でも食欲をかきたてます。
妻はせいろ蒸し特上を頼みました。二度蒸しするので、うな重よりも時間と手間がかかりますね。
いつ通りかかっても、お昼時は駐車場が満杯の竹林亭。国産うなぎとしてはリーズナブルな価格設定で人気があります。今年の土用の丑の日は7月30日。その頃にはまた行きたいものですが、果たして……(笑)