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味良し！チャンポンセット。
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libra1002
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店舗基本情報
| 店名 |
チャンポン福龍
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん、餃子 |
| お問い合わせ |
093-871-7091 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
九州工大前駅から362m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター8席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 裏手に４台分（２１･２２･２３・２４番） 一方通行なので注意。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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戸畑区でお昼です。マイレビさん達の評価が
高い「福龍」さんへ訪問です。
駐車場は店の裏側の月極駐車場の21〜24番。
一方通行なので注意が必要です。
出入口は表と駐車場側2ヶ所あります。
店内はカウンター6席、テーブル4人×5卓。
昔ながらの雰囲気です。店内は厨房に男性2名
、接客は高齢の女性1名で対応されています。
メニューは「チャンポン」750円
「味噌チャンポン」800円
「ラーメン」570円
「チャーシューメン」720円
「しょうゆラーメン」570円
「焼きめし」650円 (小)370円
「カレー焼きめし」700円
「ギョーザ」(5個)280円 (10個)520円 等々
「チャンポン」と「焼きめし」がセットに
なった「チャンポンセット」(並盛)1,000円
を注文します。
カウンターに座りましたのでご主人(かな？)
の、作っている姿が見えます。キャベツ類を
炒めた後にもやしを後入れするなど、工程を
分けて丁寧に作っているなと。そのせいか、
一度に4人前程度作っていますが、意外と
時間がかかります。
混んでいた事もあり、提供に10分強で
配膳されました。
「焼きめし」ハム ネギ 蒲鉾 玉子 玉ねぎ 人参
が細かく刻まれて入っています。ごま油が
ほんのり香ります。しっとりタイプですが、
けしてべちゃべちゃはしていません。
塩加減も程よく、口に入れた瞬間に
あっ 美味しいと。
「チャンポン」はキャベツ 蒲鉾 ちくわ ネギ
人参 玉ねぎ イカ 豚肉。こちらはニンニクが
ほんのり香り、これが食欲を増します。
豚骨スープは豚骨と野菜の旨味がしっかりと。
麺は戸畑チャンポンらしく蒸し麺の使用。
写真では分かり難いですが、かなり濃い茶色
をしているのが特徴です。ちょっと柔らかめ
茹で加減でモソモソとした食感です。
私は柔らかめが好きですが、好みじゃない
人もいるかもしれません。
マイレビさんも「百聞は一食にしかず」と
レビューをされていましたが、まさに
その通りだと思います。食べて納得の
「福龍」さんでした。ごちそうさまでした。