口コミ一覧 : 寿司つばさ

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寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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120 件を表示 190

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ピックアップ!口コミ

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問12回目

11月の寿司つばささん

月曜日(11月27日)の夜は1年ぶりのつばささんです。
入店すると11周年をお祝いするお花。

ます、芋ソーダ、焼酎は千貫全量、鹿児島県
あとは冷酒をおまかせで出していただきました。

(...

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  • 227840887 -

  • 227840889 - 天寿しから11周年のお祝い

  • 227840892 - 芋ソーダ、千貫全量、鹿児島県

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

行きたくても空いてなくて、たまたまキャンセルがでたので19:00に予約して行けました。夜のおまかせコース、日本酒は山の寿、杉勇、三千盛、秀鳳、みむろ杉を頼みました。出てくるもの全てが色鮮やかで新鮮で脂...

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

にぎりもつまみも大満足

ランチで訪問。
この日も大満足のラインナップでした。
つまみは冬の名残りと春の息吹を感じられる構成で緩急もありとても良いです。

シャリは粒立ちがしっかりしており、酢は穏やかで塩味があります。...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

北九州市小倉北にあるお寿司屋さん。
伝説のお寿司屋さんもり田で修行した大将。
お寿司がぴかぴか光って踊っています。食材の吟味はもちろん素晴らしく、にぎりもふわっとしたやさしいおおらかなお寿司です。...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

最強のおまかせコース

.
結婚記念日ということで妻と訪問。
.
初めての訪問ということで、少し緊張しながら入店しましたが、女将さんの柔らかい雰囲気で安心できました。
.
大将も気軽に声かけてくださり、終始楽しい時...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.6
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/11訪問1回目

誠実さと品格を感じるお鮨

今回は仕事関係で小倉に2泊することになりまして。
久しぶりの小倉泊ですので、晩ご飯にもこだわりたい…。
2日目の夕食は先に決めていましたので、初日のお店は場所や時間帯、予約状況などにより調整した結...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.6
2023/10訪問4回目

居心地の良い小倉を代表する鮨屋

日曜日の二回転目に多めの人数で訪問。
扉を開けて入ると白木のカウンターのみで数奇屋造りの落ち着いた空間が広がる。
小倉の商店街の中にあるが、お店に入るとその喧騒とは隔絶されゆっくりとした時が流れて...

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  • 寿司つばさ - 北海道産 雲丹  ボタンエビ
  • 寿司つばさ - 備長炭直炙り
  • 寿司つばさ - 備長炭直炙り

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.3
2023/10訪問1回目

主将

【訪問日】
2023/10/8ディナー
【注文内容】
おまかせコース
生ビール
東洋美人 醇道一途
寒北斗
山和
瀧自慢
天美

夜は、ほぼこの旅の目的のつばささん。
ずっと前...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問1回目

地物を中心に使用した美味しいお鮨

平和通にある「寿司 つばさ」さんにランチで初訪問

この日はカウンター8席に私以外すべて常連さん

お初ですが、大将 女将さんが丁寧で行き届いた接客をしていただきました

今回は、お酒は飲...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.9
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2023/10訪問1回目

予約が取れたので行きました

北九州の有名店。
小倉前を体験してきました。
店内までの雰囲気も高級店。
佇まいも流石。
店主は寡黙な雰囲気。
味はうまい。
派手な雰囲気はないが確実に一流。
私は、もう少し説明はほしい...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/09訪問1回目

お酒の飲ませ方がうまい!アテから鮨への流れがスムーズで心地よい空気のただようお店

とにかく、アテがうまい!
一品一品細部まで設計されていて
ほら、日本酒欲しくなってきたでしょ?
いいんですよ?飲んでくれても。

という料理が次々流れ出てくるお店でした。

BGMはない...

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3.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

足し算引き算、小倉前お鮨の醍醐味とは

◯昼のおまかせ 22,000円

・やっぱり来てみたかった、北九州の三本指には入るであろうお鮨屋さん、雑居ビルの2階に入る小箱、少しわかりづらいので注意が必要かと
・白木の美しいカウンターと侘び...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
2023/09訪問1回目

北九州市、小倉の駅前から続く、アーケード街の魚町銀天街沿いにある寿司店。
ビルの中に日本風の建物がそのまま入った様な感じで不思議な造りです。

雨の多い九州ですが、行きも帰りもずっと屋根の下を通...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/08訪問1回目

五感で味わう

夜のおまかせコースを食べました。五感で味わうとはこのことを言うんだなと思えるほど味はもちろんのこと、目で見て楽しみ、香り等で楽しむことができました。日本酒もおまかせで出してもらいましたが、どれも美味し...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

夫婦で伺いました。

お摘みからスタート、蛸 アラ サザエ 茶碗蒸し

特にのどぐろの棒寿司には参ったの一言

お酒が進む料理ばかり…良いね

そして握りへ、小倉前寿司

目の前で...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/07訪問1回目

「天寿し」の孫弟子の握り

【摘み】
・煮たこ
・黄もずく、デラウェア
・タイラギ貝
・イサキの昆布締め
・小鯛のおろしポン酢
・夏オクラとアワビの茶碗蒸し
・イカゲソ

【握り】
・ケンサキイカ、ウニ、トビ...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

このレベルでこの値段は最近少ない。

北九州市には名店が多い。
まず長崎県壱岐産の鮪赤身漬けに湯葉のソースのつまみで心を掴まれる。
自家製唐墨のかかった茶碗蒸しも最高です。
大分の鰻はやや歯応えが強めでした。
握り始めの烏賊。舎利...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2023/06訪問1回目

初訪問。
以前からずっと伺いたいと思っていたがやっと訪問できた。
ポケットコンシェルジュから予約し、22,000円のおまかせのコース。
天寿司関係の鮨屋であり期待を膨らませて訪問したが、摘みおよ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

・湯葉豆腐と紫雲丹
・帆立と焼き茄子のソース
・鯛
・このわたと釜揚げしらすの茶碗蒸し
・関門海峡の蛸
・メヒカリの一夜干し

握り
・赤いか
・河豚
・金目鯛
・喉黒
・鱚
...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問3回目

「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/ うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

隅々までこだわった空間と食材でいただく九州前

隅々までこだわりを感じる数寄屋造りの空間。中国明時代の有線七宝や九谷焼を使っていたりと、器にもこだわっている。

食材は九州の地物がほとんど。この日のお魚も三宅島産の中トロと小川商店の生ウニ以外は...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
寿司つばさ
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

093-953-8282

予約可否

完全予約制

2024年4月より、毎週火曜日と水曜日をお休みさせていただきます。
木曜日のお昼の営業を再開させていただきます。大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

お席のご予約は『POCKET CONCIERGE』にて24時間オンラインでも可能でございます。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

住所

福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-24 新米谷ビル2F

このお店は「北九州市小倉北区片野新町1-1-26」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

小倉駅 徒歩8分

平和通駅から129m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(※お昼は6席で営業させていただいております)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙室有

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ドレスコード

オープン日

2016年

備考

ワインのお持込みは、当店で取り扱いのないものであれば可能でございます。また、赤ワインのお持ち込みはご遠慮願います。
お持ち込み料
ワイン 一本5,500円〜
本数により変わりますので事前にお電話でご相談をお願いいたします。

初投稿者

AAS.KAAS.K(649)

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     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [水]
     定休日
    [木]
     18:00 - 22:00
    [金]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [土]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [日]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00

  • アクセス方法を教えてください

    小倉駅 徒歩8分

  • このお店の口コミを教えてください

    今回は仕事関係で小倉に2泊することになりまして。
    久しぶりの小倉泊ですので、晩ご飯にもこだわりたい…。
    2日目の夕食は先に決めていましたので、初日のお店は場所や時間帯、予約状況などにより調整した結果、予約できたのがこちらの寿司つばささん。

    コースのお料理は、22,000円(税サ込)。

    せっかくの夜ですから、贅沢に。

    さて、当日。
    予約の数分前にお店の前に到着し、待っています...

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