ここの和食は本当に素晴らしい☘️今夜は特に車海老の刺身にやられました❤ : 創彩和房ふじた

2023年12月12日(火曜日)
今夜は仲良しご夫婦さんとここです！

「創彩和房 ふじた」さんです¨̮⃝‪☆
今夜またここで悶絶する料理を堪能です。

☘️乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
.•♬私は「ないな」で乾杯。美味い‼️

☘️お通し
.•♬これでお通しとは、ハイレベルだぞ‼️
多分のどぐろのタタキだと思うのですが、ほんのりあったかくて、もちっとした魚の身。ぽん酢が美味いから余計に美味い。

奥さんはこのお通しでやられたと言ってました¨̮⃝‪☆

❤車海老の刺身
.•♬すんげーすんげーすんげー美味い❤
やばい‼️
美味過ぎです¨̮⃝‪☆

☘️中津産ワタリガニ(ほぐしてます)
.•♬あれば毎度頼むメニュー。わざわざほぐしていただきありがとうございます╰(╰ .ω.)╯

☘️クエ
.•♬ちゃんと寝かせて、包丁が入る硬さになってから提供。
釣りたては硬く食べられないんですって。
あと寝かせた方が、脂が全体に行き渡って美味しくなるんですって‪‪⍤⃝ ⋈

☘️アワビバター焼き
.•♬めっちゃ柔らか〜！うめ〜(ｶ ´ ꒳ ` ｲ)

☘️ゲソᔦ๑° ꒳ °๑ᔨとしめじのバター焼き
.•♬これも毎回頼んでる。

☘️京鴨さっと煮
.•♬鴨苦手な奥さんが、美味しい美味しいと絶賛。
ここの鴨は食べられるって。良かった〜^( 'Θ' )^

☘️マグロ
.•♬さすがですこのマグロ。これで1000円ってすごい。
角ピンの赤身で綺麗でちょっとネットリの素晴らしい鮪でした。

☘️海鮮茶碗蒸し
.•♬ここのお店の茶碗蒸しが相当美味しいんですよ。
ちょうどいい柔らかさ。そこに海鮮がたっぷり。
そりゃ美味いですよ。

散々飲んで食べて、1人8000円いかないなんて‼️
本当にリーズナブルだと思います、このクオリティなのに❤

ご馳走様でした。
来年シエルさんが遊びに来るので、1月ここを予約です。

今夜もご馳走様でした。
めっちゃ楽しくて、めっちゃ美味しかったです¨̮⃝‪☆

また来ますね。

2023年11月21日(火曜日)
給料日前なのに、何故か相方さんは例のお店に行きたいと、鼻息が荒い(´・ω・｀)
まじで、給料日前ですよ・・・。

それでも行きたくなるお店はここ、
「創彩和房ふじた」さん。
ここは自分達で開拓したお店なので、愛着あるんです。

まずは、店先にある本日のメニューを確認です。
これ結構楽しみꕤ︎︎·͜·

☘️ハイボール
.•♬旨いねぇ、ここのハイボール。

☘️お通し
.•♬なんとお通しが茶碗蒸しなんです‼️
ぷりっぷりな海老がお出迎えする、めっちゃ美味しいお通しなんです。本当にぴゃーってなりますよ〜。

☘️クエの刺身
.•♬まあ、美味いのなんのって‼️醤油でも旨い、ポン酢でも旨い。クエってやっぱり恐るべしの旨さです。

☘️中津産蒸しわたりがに(ほぐしてます)
.•♬相方さんが愛してやまないわたりがに❤︎。
しかも、ほぐしてあります。もうこれだけで頼んじゃいますよね！
実際、超美味しい⤴

☘️帆立◌°◌バター焼き
.•♬バターの風味が、帆立を引き立てます。柔らかいのに、ちょっとプリっとした食感はたまりません！

☘️ひらめしそ巻と海老の天麩羅
.•♬ひらめしそ巻がやばいの〜。美味しいの〜。
なのに、茄子が上をいく美味しさ〜。まじで❗
海老は間違いないっす！

☘️甘鯛の唐揚げ❤❤
.•♬これ‼️今日1はこれ‼️
悶絶出来る(๑•̀ㅂ•́)و✧美味しさ。結構脂身で、それがちょっとトロッとするんです。
揚げ方が絶妙で、塩味も抜群。今夜はこの料理にやられました。

☘️牛タンステーキ
.•♬丁寧に焼かれた牛タン。そりゃ〜旨い(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

☘️海鮮茶漬け
.•♬熱々のお出汁をかけてね！
海鮮とこのお出汁が合わさって、これもまた最高の料理。
相方さんが、爆ついてます！美味しいもんねꕤ︎︎·͜·

☘️山椒のハイボール
.•♬正しく山椒。きつくもなく、薄いわけでもなく、ちょうどいい塩梅の山椒加減( ` -´ )bｲｲﾈｯ✨
飽きがこないですよ。

☘️しまあじ胡麻だれ和え
.•♬結構さっぱりの胡麻だれ。しまあじがコリッコリで、これも美味しい1品でした。

今夜も、美味しく頂きました。
ここも大概やばくて旨い。やっぱりここも好きなお店だなぁ。
今日1の甘鯛の唐揚げを思い出しながら、相方さんとお家に帰ります。

ごちそうさまでした。
また来ますね¨̮⃝‪☆

2023年6月19日(月曜日)
シエルさんが来たよ～(￣^￣ゞ珍道中だよ～②

相方さんと合流して、目指すはここ、
「創彩和房 ふじた」さん。
フレンチなら「7FUKU」さん、和食なら「ふじた」さん。
だってシエルさんが速攻言います、次もここ❤だと。
てへッ(*ﾉ>ᴗ<)良いお店を見つけた証拠。

☘️*(ˊᗜˋ*)و
♬美味しいね。この3人での乾杯アルコール。

☘️お通し(茶碗蒸し)
♬いきなり茶碗蒸しが3人をお出迎え。
カニカニが沢山入ってて、美味ちい美味ちい⤴

☘️生岩牡蠣
♬生だから、少しのこりっと感があってめっちゃ美味しい。
対馬で食べた岩牡蠣とは、また少し違う食感。
これはこれで美味すぎ。

☘️アジ
♬コリコリのアジ。
そりゃ美味いでそ(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

☘️ズワイガニ
♬ほぐされてます。美味いです。
☘️ワタリガニ
♬更にほぐされているワタリガニ。美味い。
個人的にはこっちに旗です。さすが味ワタリガニですわ。
(V)(*'ω'*)(V)

❤あらかぶの唐揚げ
♬これは、強烈の料理。姿唐揚げが提供されると思ったら、身だけの提供。こんなに分厚い身のあらかぶの唐揚げ。本体はもっと大きんだと思います。
シエルさんも相方さんも舌鼓の料理。

☘️ホタテバター
♬あはは、うんめーですわ、これも。

☘️げその天ぷら
♬ほへほへ、これもうんめー。

❤京鴨さっと煮
♬これまた、驚愕のお料理⤴
まあ美味いの「なんのこれしき」←これわかる人いるのかな？
出汁がね出汁がね、あほかって思うくらい美味い。
これ、メニューにあったら必ず頼みましょうね。

シエルさんとの珍道中②でした。
この後、何故かラーメンモード突入で行きましたよ。
なんで行ったんだろ(´・ω・｀)

本当に本当に美味しい料理を、今夜もありがとうございました。
また来ますね。

2023年3月21日(火曜日)
本日は私の誕生日☘️
相方さんがせっせとディナーを予約です。

そうです、こういう記念日とかにも持ってこいのお店、
「旬彩和房 ふじた」さんです❕

前回来てから、相方さんと私は虜になってます。
だって、雰囲気も良いし料理も美味しいし、申し分なしの良店なんです。

☘️カンパイ*(ˊᗜˋ*)و
♬良店で頂くハイボールは美味しい。

☘️ジャコおろし
♬美味しいよォ。

☘️トリ貝とタイラギ貝の刺身
♬トリ貝の鮮度が良いので、超美味しいの。
タイラギ貝のこの食感が堪らない〜。

☘️マテ貝のバター焼き
♬これは間違いなく、相方さんの大好物。
火の通ったマテ貝のこの食感に、このバターの風味はやばいですよね。

☘️イカバター焼き
♬キノコ苦手な私が、美味しく頂いてます。

☘️ステーキ
♬柔らかなお肉。ずっと噛んでられます。

☘️天ぷら
♬サクッとする薄衣。食材を活かす美味しい天ぷらです。

☘️トラフグ唐揚げ
♬しゃぶる美味しさ。やっぱりフグってうんまい⤴

☘️厚切り牛タン
♬ここら辺から、記憶が怪しい。食べたはずなのに、記憶に残ってない・・・。
でも、これも見た目から美味しいですよね。

☘️茶碗蒸し
♬あっ、完全に記憶が・・・。
これも間違いなく美味しい料理。

☘️お茶漬け
♬更に、完全に記憶が・・・。
〆に最高の1品。

記憶はさておき、1品1品が本当に美味しい料理です。
普段でも、イベントでも、重宝する良いお店に出会えました。

相方さん、ごちそうさまでした。
ちょっと頼みすぎたので、ちょっとお値段いっちゃったね。
8月の相方さん誕生日には、奢りますね。

また来ます( ﹡･ᴗ･ )b
美味しかったです。

2023年1月31日(月曜日)

相方さんと晩御飯。

ここも以前よりずっと気になっていたお店。
昼にお店の前を通ると、今夜のメニューが貼り出されています。
仕入れによって、メニューが変わるんでしょうね。

そんなお店はここ、
「創彩和房 ふじた」さんです。

店内の雰囲気がとっても落ち着いて良いんです。
あとお客さんの質が良いなぁって感じます。

☘️ハイボール
♬小さめのグラスが、飲みやすい。
相方さん、仕事終わりでお疲れ様*´ㅅ`)"

☘️お通し(揚げ出し豆腐)
♬まずね出汁が優しくて美味しい。
だって、相方さんも自分も全部飲んじゃった。
具材も本当に美味しい。

☘️中津産蒸しワタリガニ(ほぐしてあります)
♬このかに酢も、最後相方さん全部飲んじゃった。
ほぐしてあるから食べやすい。蒸し加減もバッチリ。
かに好きの相方さんには、ほっぺたが落ちる料理。

☘️ひらめしそ巻と海老の天麩羅
♬そえられたお塩が、ぜんぜん塩っぱくなくて美味しいの。
天麩羅がより美味しくなる、不思議なお塩。
サックサクの衣は、良い音をたてます！
ひらめしそ巻は、ふんわり柔らかい。
海老は身がぷりっぷり！

☘️あわびのバター焼き
♬超柔らか〜いあわびちゃん。
無類のあわび好きの相方さん。顔がぴゃー。
速攻完食〜。

☘️茶碗蒸し
♬ここのが、過去最高に美味しい茶碗蒸し。
しかも、海鮮が超たっぷり入ってます。
雲丹やばいなぁ⤴
これおかわり出来るやん。

☘️お茶漬け
♬はぁぁ⤴︎ ⤴︎お出汁美味し。
海苔も霰も梅も美味しい。
〆に最高の1品。

美味しいお店に出会えた今夜の2人は大満足。
美味しい料理って良いね(๑•̀ㅂ•́)و✧
ここも、胃袋が大満足です。

間違いなく、また来ます。
いつかあらかぶ(カサゴ)の唐揚げ食べたいなぁ。
本当にごちそうさまでした。