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RibotTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,510件フォロワー1,426人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2020/09訪問1回目

4.0

料理・味3.8
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク3.7

￥6,000～￥7,9991人

答えはきっと奥のほう

小倉鍛冶町にある、飲食店に外れのない「美松コア」2Fにある寿司屋。高級そうなので避けていたが、ある日ふと思い切って訪問。「高級感」はあったり接客も最高だったが、値段は1万円でゆうゆうお釣りが出るほど！普段は①味②CPの順に比重を置き総合点を付けているが、ここに関してはCPの良さからくる満足度で点数を付けた。美松コアにありながら口コミ件数も少なく★3.12しかないが、そんな店ではないだろう。

◆◆

店の前はもう何度も通っていたが、冒頭でも書いたように高級なんだろうなぁと敬遠していた。ただ、たまには贅沢でも、と思い切って入店、メニューを見てみると、アレ？寿司が驚くほど安い。ツマミもそう高くなく、これは、この界隈でもかなりリーズナブルな店ではないか。

まずはツマミから、と好物の「おばいけ」と「ハモ」で迷った末後者を選択。ところが僕の心を読んだわけではなかろうが、突き出しに「おばいけ」が登場。これは嬉しい誤算。「おばいけ」といえば西日本ではありふれた食材だということが、こうして万人受け「しなければならない」突き出しになることからもよくわかる。

「ハモ」はまぁ、専門業者からの仕入れだろうか。京都あたりの絶品のものと比べると見劣りするが、小倉で容易に手に入る中では上位だろう。

寿司は、まず種が吸い取り紙にくるまれて冷蔵庫に保存しており、注文の都度取り出すという、高級店のスタイル。種、酢飯ともに微妙に量が少なく、値段の安さの一因かな。逆に言えばいろんな種をあれこれ食べられるし、なによりお任せが2,000円台なのだから、小ささに感謝。酢飯については温度が人肌より少し高めで、これがこの店の個性になっている。種も上々、握りも巧みでさすがは名門「美松コア」に唯一構える寿司専門店。

店主のトークも、最初は警戒されたのか控えめだったが途中から僕が話好きだとバレたのか、いろいろと寿司について語ってくれた。

なお、いまだ新型コロナ禍であることと、ウィークデイだったのが重なってかこの日は空席が目立ったが、日によってはワンオペというこの大将、小上がりもあるこの席数を満席時にどうやって捌くのか興味が沸く。あまり人が増えると断ったりもするのかな。

ともあれ、ここ「美松コア」のバーに来ると移動が面倒で結局バーホッピングして帰ることも多かったが、今後は小腹が空いたらここに寄る機会、激増しそうだ。酢飯の温度からしても奥の深そうな店。いつか全容が掴めるだろうか、楽しみだ。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鮨いけ田
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	093-531-2888
予約可否	予約可
住所	福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-3-4 美松コア 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR小倉駅南口から徒歩5分モノレール小倉線平和通駅から徒歩2分平和通駅から114m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日・祝日定休日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7810108947572 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	14席（カウンター6席、小上がり8席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2008年6月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	akii（2909）
最近の編集者	信楽の置物（1190） ... 店舗情報（'13/10/20 10:34） akii（2909） ... 店舗情報（'12/08/19 03:26）編集履歴を詳しく見る