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店名 |
掲載保留
純たん
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
住所 | |
交通手段 |
西小倉駅から230m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
(カウンターのみ 狭い) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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焼とり『純たん』。リバーウォーク北九州の近くにあります。
通りかかると、いつもお客さんで賑わっています。
先日、初めて利用しました。コの字型カウンター席。席はほとんど空いていましたが、予約が二組入っていて、実際には余裕はなし。
やや低めの天井。味のある、味や煙の染みた内装。テレビあり。
メニューは、焼とりと焼おにぎり。焼とりは70円~90円が中心。
私がいただいたのはコチラです。
◆豚バラ 厚みがあってウマイ
◆かしわ ムネ肉、うっすらタレ、焦げ多め
◆しそ巻き 鶏肉の間にしそ入り、さわやか
◆ずり 歯応えよし
◆つくね やわらかで、ほのかに甘い団子
◆えのき 豚バラ肉で巻いています
◆とりきも しっかり焼き、タレで香ばしい
◆とり軟骨 ヤゲンじゃないほう、コリコリ
◆げそ 量があります
◆海老 皮がパリパリでいいつまみ
◆ウインナー ジューシーさは無しの乾きモノ
◆里芋 熱々とろとろ、火傷注意
◆おくら 一本を縦切りに
炭火でしょうか、煙がモウモウと上がります。
全体的に、香ばしく火が入っており、塩加減は控えめ。
最初に、大皿とキャベツ、それから甘酢のような小皿が出ましたが、焼とり一本目が出たときに、大将から、串をこれ(小皿のタレ)につけて…と短い説明がありました。
キャベツ用のタレかと思っていましたが、つけてみると、少しサッパリ食べられます。
卓上には、一味、七味、塩もあるので、お好みで。
口コミで拝見したとおり、提供時の説明なしで、お皿にポンと串を置いていきます。
私の場合、背後にテレビがありましたので、振り返ると、いつのまにか、皿に焼とりが現れていたりして。
飲み物は芋水『白波』×2、芋ロック『白波』×1にしました。レモンスライス入り。
名物のチューハイには、手を出しませんでしたが、酒豪そうなお客さんがガバっと飲んでいらっしゃいました。(その方も過去5杯でアウトだそうです。)
接客はシンプル。大将(奥さまはマスターと呼んでいらっしゃいました)は、注文も受けますが、ほとんど焼きに集中されていました。
お会計をすると、結構いただいたつもりが2000円。安いです。
人気に納得のお店。ご馳走さまでした。
【余談】
先日、他の飲食店で、たまたまカウンター席でご一緒になったお客さんから、このお店の大将(マスター)のハチマキの話を聞きました。
1月に新調して一年間使い続けるから、12月にはかなり色が変わってるよとか何とか。常連さんがご存知の、あるあるでしょうか。(笑)
私も短時間ながら、煙にいぶされて、上半身に焼とりの香りを漂わせながら帰宅しました。ウマイ証拠ということで。