豪華でボリューム満点！すべてを網羅したスペシャルコース(∩´∀｀)∩ : 青空酒場 まぐろの気晴れ屋

またまた行っちゃいました(笑)
私にとって、小倉の定番？！

この日は解体ショーはなかったけど、その代わりにと、【海鮮まな板盛りコース】とやらを、小倉の兄さん方が注文してくれてた♪
これがとにかく豪華＆ボリューム満点ですごかった(笑)
画力ありすぎて、どれをTOP画にするか迷っちゃう！

まな板？にドカーン！と、お刺身がズラリ(♡♡)
あと、前回食べて感動したまぐろ生レバー風とか、まぐろ頰肉焼肉、酒盗に串焼き、皮の甘酢揚げ、ガリトマトとかつまみも充実！！
とにかく、盛りだくさんすぎて、どこから手を付けようか、目移りヤバイ((⊂(*°ω°*)⊃))

珍味3種は、酒盗、皮甘酢揚げ、まぐろ生レバー風。
皮甘酢揚げは、ぱりぱり食感と甘酢の相性が良くていいつまみ♪
まぐろ生レバー風は、食べると本当にレバーっぽくて、レバ刺し好きとしてはたまらない！

まぐろ頰肉焼肉(焼肉って言っていいのか？笑)は、予め、もみダレに漬け込んであって、これがご飯を欲しくなる美味しさ。
あんまり焼きすぎると、硬くなってしまうので、サッとがオススメ☆彡
まぐろは生がいいだろ！と思っていたけど、これ美味しい＾＾

そして、とにかく豪華な刺身！！
まぐろは赤身に、漬け、大トロ？、ネギトロまで！
あと、ヒラメ？鯛？にイクラ、そして、雲丹が箱で１枚という大盤振る舞い＼(^o^)／
これで４人前だけど、食べきれるのか？！って心配になるほど(笑)

でも、どれもこれも美味しいのよ～
しかも、いくらや雲丹と合わせて、自分の好きにアレンジ出来るのも最高☆彡
まぐろ焼肉用の七厘で、焼いて食べたりするアレンジも可(笑)

ご飯もついてるから、刺身を豪快に盛って、贅沢丼にするのもアリ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
リクエストすると、お出汁も出してくれるから、お茶漬けにしたりも出来るよ！
(量にビビッてご飯は控えめにしたｗ)

しかも、丼や刺身が楽しめるのに、細巻きまで出てくる(笑)
４色のカラフルさ、お皿にびっしりと並んだ姿は圧巻！！
もう食べられないよ…と思うんだけど、細巻きだと、食べやすくて、つい、パクパクつまんじゃうのよね(笑)
残った刺身や雲丹・いくらをかけて、アレンジして食べるのもアリ◎

ちなみに、もっと食べれる！って人には、店主・みっちゃんからのむちゃぶりで、まぐろのカマ焼きやまぐろカツ等、追加料金なしで、何か出てくるらしい？！
みっちゃんの腹パンになるまで帰れま10、どなたか挑戦してみてください。
私達は前に、まぐろのカマ焼きの大きさを見ていたので、ビビッて追加なんて頼めなかった(笑)
(あ、でも、まぐろカツはお願いしたｗ)

最後は、まぐろのあら汁でほっこり。
これがいい出汁出てて、飲んだ後、癒される✨

めちゃくちゃ豪華で、見た目すんごい。
ボリュームも満点で満足度が高すぎ＼(^o^)／
刺身とかもさ(特に雲丹とか)、居酒屋で食べると、えー！って思う事あるけど、どれもこれも新鮮で美味しいのよ。
これが飲み放題付きで5,800円って驚き。
また、行っちゃう。

前にランチで連れてってもらったお店。
鮪解体ショー見たいな〜と思ってたら、地元の兄さん方が予約してくれました♬

檸檬フィズで乾杯！
これ、酸っぱさ控えめ。
かと言って甘すぎず、絶妙で好き！
強炭酸でギリっとしてるのもいい(笑)

鮪の解体ショーが始まると料理の提供がストップするらしいので、先にいろいろ注文！
あと、解体ショーの日限定のセットもしっかり予約してくれてましたヽ(´▽｀)/

まずは串焼き。
鮪屋さんなのに串かい！と思うんだけど、甘じょっぱい味付けが、飲兵衛にはたまらないやつ。
ホルモンの串打ち綺麗✨
和牛は煮込んでるのかな？
トロトロで柔らかく美味しい。

あと、驚いたのが、レバー風ユッケ。
本鮪の血合いを使ったものなんだけど、食べるとレバ刺しさながらな、あの味なの！
これはレバー好きなら必食の逸品だよd(￣ ￣)

お次は、解体ショー限定セットのカルパッチョとカマの塩焼き。
カマの塩焼きは、1人1つの衝撃ボリューム！(◎_◎;)
しかも、スカスカでどこで食べんねん！みたいなのじゃなくて、食べる所たっぷりなやつね！
これ、1人1つは大盤振る舞いすぎヽ(´▽｀)/
みんな、蟹食べてる時ばりに、夢中でホジホジして食べてた(笑)

そうこうしてる内に、解体ショースタート。
解体ショーを見るのは初めて！
鮪って大きいのねー！
これで60〜70kgくらいなんだって。
60kgとかもっと小さいかと思ってたからビックリ！

そして刀のような長い包丁でテンポ良く、あれよあれよと鮪が解体されていく姿は圧巻✨
もっと時間かかるかと思ったら、実質10分もかからない程度。
本当あっという間なの。

実は解体ショーに連れて行ってもらえるとの事で、仕込みをしました。

＼＼アイドルうちわ〜／／

勝手にみっちゃん(大将)の顔印刷して作った(笑)
ホテルで即席で作ったにしては上出来じゃない？
でも、満席でお客さんいっぱいだったから、一瞬出すの躊躇したよね(￣▽￣;)
恥ずかしがってんじゃねーよ！って、ツッコまれてモジモジしながら出したら、みっちゃんも兄さん方も他のお客さんも喜んでくれて良かった(笑)
そのまま、お店に寄贈してきたので、行らっしゃる方は是非使ってくださいね←

更に、解体ショーの後は、テールとか中落ちを巡って、競りも始まる。
お客さんが、◯◯円！って手を上げて競りするの。
これも楽しい((⊂(*°ω°*)⊃))
私達も、中落ちGETしたんだけど、これがまた衝撃的。

肉が少なくて、一生懸命削り取らななきゃいけないようなのじゃなくて、巨大で極厚！
スプーン刺さって抜けない！みたいな(笑)
これまた大盤振る舞いすぎる。
しかも、解体したての新鮮なやつだから、とっても美味しくてビックリ！！

もちろんこれだけではない。
解体ショー限定セットのお造りと頬肉の串も届く。
えんがわ、頭肉、かまトロ、ホホ肉、ネギトロ…
脂が乗ったいい所が盛りだくさん((⊂(*°ω°*)⊃))
えんがわ美味しかったなー！
あと、頭肉もたまらん。
希少部位系をこんなに食べ比べ出来る事ってなかなかないよね。

ぐいぐいお酒すすんでめっちゃ楽しかったー♪(´ε｀ )
鮪だけかと思ってたけど、串焼きも美味しいし、解体ショー楽しすぎるし、鮪美味しいし、値段も安くて満足度高すぎ！
ガバガバお酒飲んだけど、それでも1人4,000円行かなかった。

雨が上がって、ビニールシートをフルオープンにしたら風が抜けて、開放的で気持ちよかった✨

小倉で行ったランチ♬
まぐろが人気の居酒屋さんのランチで、海鮮のせ放題で自分好みの丼が作れると！
一度やってみたかったんだよね～♡
たまにホテルのビュッフェとかでもあるけど、ここまで海鮮の種類があるのは初だし、テンション上がる⤴︎⤴︎

ただ、私はそんなに量が食べられる自信がなかったので、お願いして小さい茶碗にしてもらいましたｗ
大きい丼だと、高く盛り付けられる自信がなくて←高さを出したかった
(本来はもっと大きい丼に盛れます！)

そして、Instagramの @oishiirecords さんのママ丼に憧れていたので２色丼に！
サーモンと鯛をびっしり貼り付けるようにしたら、いい感じ♬
でも旦那に「そんだけでいいの？」と言われて、いくらもプラス。
あと、50円だったかな？卵黄をプラスでオン！

いい感じー＼(^o^)／
旦那に「俺の分もやって」と言われて、もう１個作成。
こちらは、多種多様に盛ってみた！
サーモン、鯛、まぐろ、帆立、いろんなのが漬けになったもの、そして最後に、海老もどん！と乗せて、これまたいい感じ♬

もりもり魚が食べられてめっちゃお得✨
九州特有の甘いお醤油で食べるのも好き！
分厚いサーモンも、鯛も美味しかったし、卵乗せたのも正解♬
あと、周りの人がみんな追加で鮪フライ？も注文してて、釣られて追加(笑)
ホクホク柔らかい身で美味しい！

若い男性とかは、一番大きな丼に山盛りの海鮮丼やっててすごかった(΄◉◞౪◟◉｀)
私も大食いなら、あれくらいやりたいけど、食べられる自信ない(汗)
残すと罰金あるので、やりすぎ注意！

あと、昼もお酒も頼めるとの事で気になった力水サワーを注文。
力水サワーって知ってます？
日本酒のサワーなんですよ。
日本酒好きなのに知らなかった！
これは酔う！

お店は外が透明シートで囲われて、屋台風で、中は結構広くて開放的な感じで、何とも言えないいい雰囲気。
夜は鮪の解体ショーをやる日もあるんだとか。
解体ショー、見た事ないから見てみたい！
夜も行ってみたい。