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小倉の鰻のツートップ
小倉(北九州)で、鰻と言えば「田舎庵」とココ「川淀」川淀も複数店舗があるが自分は断然ココだ。
カウンターに座る。程なく聞こる目打ちの音に始まり、割き、そして焼き、と店主の所作を感じながら待つことが出来る店はそうはない。
惜しむらくは(完全に好みの問題だが)タレは少なめにして好みで調整できるようタレさしを添えてくれると嬉しい。自分には少し多かった…。
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kuan
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kuanさんの他のお店の口コミ
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店舗情報の編集
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店名 |
掲載保留
鰻 川淀
|
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
住所 | |
交通手段 |
平和通駅から175m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1952年 |
備考 |
※カラオケカーニバル横の本店、小倉井筒屋本館8階の井筒屋レストラン街店、同じく小倉井筒屋本館地下1階の井筒屋(デリカ)店、下関大丸7階の下関大丸レストラン街店は系列店ですが、当店とは無関係です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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開店時間に合わせて鳥町商店街にある「川淀」へ。前回同様、店主が注文を受けてからの所作を見て取れるカウンターに座る。目打ちから割き、串打ち、赤々とした炭火まで、焼き全てが目の前で展開される醍醐味で、待ち時間などあっという間である。
今回はお重ではなく定食にしてご飯と鰻を別々に頂いた。炭の香ばしい香りと蒸さずに焼きだけで仕上げた鰻のしっかりとした食感は、他ではそうそう味わえない。とにかく美味い。あくまで個人的好みですが。