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北九州市小倉北区のご当地料理「小倉焼うどん（天まど）」。
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天まど（小倉発祥焼うどん）
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関門海峡たこバター鉄板
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天心 生熟成
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しのきち
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しのきちさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
お好み焼き いしん
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、居酒屋、鉄板焼き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR小倉駅より魚町銀天街アーケードを旦過市場方向へ徒歩10分 平和通駅から169m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
38席 （テーブル32席、カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1990年11月23日 |
| 備考 |
※クレジットカードはご利用いただけませんが、電子マネーのpaypay等で対応させて頂いております。 |
| お店のPR |
外カリカリ中しっとりジューシーな革命的なお好み焼きを！夜宴に最適なコースもご予約受付中◎
魚町銀天街の地下。 |
| 初投稿者 |
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小倉南区の代表が「小倉肉うどん（どきどきうどん）」であるとするならば、小倉北区はもちろん「小倉焼うどん（天まど）」ということになりますよね。
というわけで今回はまだ未訪のお店の中から「いしん」さんへ初訪問させていただくことといたしました。
こちらの「いしん」さんは「お好み焼き」メニューを中心に、小倉伝統の「焼うどん」や地元食材を使用した多彩な「鉄板焼」などでも地元の方から広く支持を集められるお店だとのことですね。
場所は旦過市場入口近くの魚町銀天街アーケード沿いで、階段を下った先の地下にお店はあります。
一人での訪問でしたが、カウンター席ではなく鉄板がビルトインされたテーブル席のほうへ案内していただけました。
どうやらカウンター席には鉄板が面していないようですね。
早速「生ビール」と「焼うどん」といきたいところですが、まずは多彩な地元素材の「鉄板焼」メニューの中から「関門海峡たこバター鉄板」を最初にいただきたいと思います。
材料は地元の漁師さんから活タコを直接買い付けていらっしゃるとのことで、お店の看板メニューのひとつにもなっているようです。
すぐに材料一式がお皿に乗って運ばれてきました。
これを鉄板上で焼いていただくわけですね。
関門の速い潮流の中で育ったタコは程よく身が締まり心地よい歯ごたえがあります。
バターの風味もとてもいいですね。
これはお酒が進みます。
生ビールはあっという間に空になってしまいましたので、もう一杯別のお酒をいただくことにします。
「いしん」さんはお酒の種類が充実しているのもいいですね。
ワイン、カクテル、ハイボールといった洋酒類をはじめ、九州ならではの焼酎や日本酒もラインアップされています。
日本酒は地元の地酒が二種類。
1つ目は、北九州市小倉南区の平尾台麓に酒蔵を構えられる「無法松酒造」さん。
2つ目は、北九州市八幡東区の皿倉山麓に酒蔵を構えられる「溝上酒造」さん。
今回はまだいただいたことのない「溝上酒造」さんから「天心」の「生熟成」をいただきます。
スッキリとしたキレキレな辛口ながらも、味付けの濃い料理にも負けな力強さもあるお酒ですね。
最後はもちろん「小倉発祥焼うどん」の「天まど」をいただきます。
こちらは目の前のテーブル上の鉄板で焼くわけではなく、厨房で調理された状態でお皿に乗って運ばれてきました。
猫舌の私にとってはむしろこちらのほうがありがたいですけどね。
「天まど」は「焼うどん」の上にぽっかりと玉子が浮かびます。
天窓から覗く月見に例えた風流あふれるネーミングですね。
「焼うどん」の麺はもちろん小倉伝統の平たい乾麺です。
それでは早速いただきましょう。
さっぱりとした中にもコクと味わいのあるソースがうどんの麺によく絡んで美味しいです。
玉子を絡めるとさらにコクとまろやかさが加わって深い味わいになりますね。
味わい深い料理とともに、いい感じでほろ酔いになることができました。
平日は中休みはあるものの、昼夜のメニューは基本的に同じのようです。
また週末は通し営業をされていらっしゃいますので、どの時間帯にお伺いしてもお酒に合う料理が楽しめるというわけですね。
お店の雰囲気もまずまずです。
昭和のお好み焼き屋さんのような雰囲気を期待していましたけど、地下の空間を逆手にとったようなジャズの似合うとても落ち着いた雰囲気になっています。
混雑してくればまた別ですが、このゆったりと長居できそうな心地よさはいいですね。