Name: お料理 佐藤
Address: 京町3-5-7 KSKコアビル 1F, 北九州市小倉北区, 福岡県, 8020002, JP
Telephone: 050-3183-7677
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.96

この口コミは、S.Y Nのグルメ日記さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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S.Y Nのグルメ日記Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,702件フォロワー5,036人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2023/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.7

￥20,000～￥29,9991人

お料理佐藤！シンのグルメ日記

小倉駅より徒歩5〜7分の場所にある日本料理店お料理佐藤。

北九州屈指の評価を誇る高級日本料理店。2021年2023年日本料理west百名店だけでなく、2019年より5年連続食べログbronzeに選出されています。

店内は凛としたカウンター席が広がっており、靴を脱いで上がるスタイルも日本らしさを感じる席の造り。コースが25,000円とそこそこすることもあって、平日の客数は少な目ですが、その分大将と会話できるので平日利用が狙い目です。

今回いただいたのは、おまかせコース。じゅんさい、蒸し鮑、雲丹を使用した美しく贅沢な前菜でコーススタート。丁寧に骨切りした牡丹鱧と上品な酸味を感じる青梅のお吸い物は、透き通る出汁の旨味がホッとする美味しさ、ネギダレや塩昆布でいただく弾力の強いおこぜのお刺身、カラッと揚げた独特の苦味がクセになる鮎、お酒と相性抜群の大きくカットしたカラスミ、目の前で炭火焼してくれる海老の頭など、滋味深い料理が続きます。

引き続き炭火焼の、脂が火傷しそうなほど大量に溢れ出すジューシーなノドグロ、胡麻の風味が嬉しい鯵のたたき、ゴマだれと豆によってグッとクオリティの上がった賀茂茄子、鹿児島産牛肉、お漬物、お味噌汁などの付け合わせといただく、ふっくら炊き上がった瑞々しい土鍋ご飯、どの料理も素晴らしく、特に締めのご飯は何杯もお代わりしたくなる至高の白米でした！

甘味の強いマンゴーや、濃厚でありながら清涼感を感じる葛切り、スイーツと相性の良い抹茶まで、食後の水菓子も満足度の高いコースメニューだったので、ぜひ訪問してみてください。

ごちそう様でした！

※Instagram グルメアカウント
https://www.instagram.com/shunsuke.naka/
（フォロワー１万人突破！）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	お料理佐藤（さとう）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-3183-7677
予約可否	完全予約制電話に出られない事があり、大変ご迷惑をおかけしております。ご予約は『お料理佐藤』ホームページの『WEB予約』にて24時間可能でございます。食材でお嫌いな物やアレルギーがある場合は事前にお伝えください。
住所	福岡県北九州市小倉北区京町3-5-7 KSKコアビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ小倉駅～徒歩2分小倉駅から203m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 日定休日 ■ 営業時間昼の部　最終入店12:00 夜の部　最終入店19:00
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	16席（カウンター10席、個室カウンター6席）
個室	有 4名様から6名様　個室指定が可能です。　個室予約済みの場合がございますので、お電話にて個室ご指定をお願いいたします。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿あり
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	中学生以上可
ホームページ	https://oryourisato.com/
備考	「Paycha」　加盟店（3月20日～6月30日）
初投稿者	oru78（35）