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春です。このお店がオープンエアモードの期間にぴったりの、日差しはあるけど空気ひんやりのいい天気の平日13時過ぎにきてみました。
お昼どきでしたがクルマはすぐに置けました。ほぼほぼ満席でしたがすぐに席につくことができました。
ラーメン大盛りシナチクなしをたべました。
いつものいい感じの甘めスープです。化調感もちょうどいい感じです。
麺はちょいごわっと感がありますがスープにマッチしてていい感じです。
気温があまり高くないタイミングでおいしいラーメンが食べられてよかったです。夏になる前にまた来て食べておかないといけません。福岡の夏がもっと涼しくなればいいのに。
気候変動問題解決の重要性をあらためて感じました。
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冬はこのお店のベストシーズンです。
夏はオープンのお店も冬はサッシの扉があるので快適です。ラーメン中に大量の水を飲まなくてよいので胃にもやさしい季節です。
お昼どきは相変わらずお客さんが多いので冬の平日３時のおやつを食べに来ました。
クルマも簡単に停められてよいです。お客さんはいましたがすぐに席につくことができました。
大盛りのシナチク無しラーメンをおねがいしました。
タイミングのせいか、いつもよりちょっと薄あじで後引き感強めな感じがしましたが甘味があるおいしいスープでした。
チャーシューも脂身多めで薄いのですが好きなお店なのでよいのです。
たぶん一人で徒歩で来ている(と思われる)おじいさんやおばあさんのお客さんをみかけます。
ご近所で長年通ってるのかなと勝手に想像していますが、近所にこのお店があってラーメン食べられる老後は幸せそうだなあと思います。
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夏はオープンエア系のラーメン屋さんです。
結構交通量の多い道路沿いの空気を背中で感じながら開放的な気分で伝統的な味のラーメンが食べられる大好きなお店です。
わたしにとっては夏はシーズンオフのお店ですが、急にたべたくなったので、平日お昼1時すぎでしたが、7月初めで気温30度を超えていたので行列少ないだろうと思って決意しました。
お店につく20分くらい前から車のエアコンを最冷x最強風にして体を十分に冷やして準備しました。
コンパクトなお店です。10席くらいのL字カウンターがあって、その内側にキッチンが配置されています。伝統的にこのお店にエアコンはありません。
普段は行列していますが、暑さのおかげか、ちょうどお客さんの入れ替わりタイミングで1席空いたので、道路側から見て右側の席にすぐに座れました。でもそこはちょうどすぐ前にラーメン釜がある席でした。湯気が熱いので暑いんですが、体を十分に冷却していたのが功を奏しました。
大盛/シナチク無にしました。ラーメンは伝統的な感じの割とあっさりとんこつの甘みがあるスープで癒されます。麺は自動的に硬麺です。完成されたラーメンのためか、胡麻とかニンニクとかの自由はありません。食後の後引き感は結構あります。
今回もいい体験できました。このスタイルでずっと続いてもらいたいお店です。
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タル太郎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一九ラーメン 糟屋店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-938-2034 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄バス 大隈下車徒歩3分 門松駅から739m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 9台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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10月になって福岡もようやく涼しくなってきました。
食べログに11時オープンと書いてあったので、はりきって早めの時間にきてみました。
11時15分くらいでしたが、すでに駐車場には結構クルマが停めてあり、お店の中も満席でした。
ちょっと待っているとすぐに席につくことができました。
ちょうど釜の前の熱気を感じることができる席になってしまいましたが、季節がよいので問題ありません。
秋の風がいい感じです。
さわやかに大盛りラーメンのシナチクなしをたべました。
ラーメンはいつものおいしさでした。