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細目うどん
よくこの道を使うので気になっていたのですが、ついつい資さんに行ってしまっていたので数年越しでの訪問です。
メニューをみて、取り敢えず店名の入った 権うどんに、海老天 ゴボ天 肉 ワカメ キツネ だし巻き卵の入ったなんでもありみたいなうどんで930円
テーブルに到着するとなかなかの迫力ある佇まいです。
出汁はとってもあっさり。うどんは細くてふんわりというよりビヨビヨンって感じかな。表現力なくてごめんなさい。
このタイプは暖かいうどんより冷たい方がよかったかなぁ。豊前裏打ち会の麺とのことですが、大地のうどんも冷たい方が良かった覚えがある。
とにかくこの権うどんは天麩羅がガッツリ入ってるので、出汁がだんだん脂っこい感じなって、後半から食欲か失せます。勢いが必要かと思います。
今回はあまり好みではありませんでしたが、人気のお店で常に人の出入りがありました。
気になったのは、店主さん?かちょと無愛想。
あと作業用のアラームが鳴りっぱなしでなかなか止めない。結構気になります。
機会があれば冷たいうどんを試してみようとおもいます
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naripani
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店名 |
練り込みうどん「権」(ごん)
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
092-935-1177 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
酒殿駅から1,221m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年4月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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二回目の訪問
前回ここの麺は冷たい方が美味しいくたべれそうだなぁと思っていたので
夏の限定「豚しゃぶと茹で野菜のラー油つけ麺」900円を注文
野菜もお肉もたっぷりで夏の食欲がないときでも栄養がしっかりとれそう。
つけ汁もラー油が別添えなので、辛さも調整できるし、途中での味変にもなってうれしい。
そして細麺のつるつるピカピカの麺がしっかり冷水で締められていてのど越し最高で美味しい!
暫く食べ続けるていと、魔が差したのか、テーブルの上の天かすをつけ汁にIN!
肉に絡めてたべるとカリカリとした触感とコクが更なる美味しさを呼んで箸が止まらない。
なんて事をしてしまったんだ、偉いぞ私!
つけ汁をもった器を置くこともなく、ひたすらに食べ続けてしまった。。。
美味しかったです。個人的にはやっぱり冷たい方がおすすめかな
ごちそうさまでした。