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店名 |
官兵衛うどん(かんべえうどん)
|
---|---|
ジャンル | うどん、丼、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
092-938-4051 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR九州 長者原駅 徒歩3分 長者原駅から194m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
35席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
1977年10月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久しぶりに、一族が集結。
用事を済ませて、その帰り道にいただいた昼ごはんのご馳走は…『うどん』。
せっかくなのに、もっと他にあるだろうと思いますが、成り行きで。(うどん好きです!)
普段から食べられる『資さんうどん』に行こうとするのを、私の説得で回避しただけでも良しとしたいと思います。(資さんうどん好きです!)
一族の最年少である姪が言うには、コチラのお店には、真っ黒なうどんがあるとか。イカ墨と言っていましたが、正解は竹炭。確かに、メニューには真っ黒な麺の写真。『次の朝 まっ黒!!』とのメッセージあり。
そんなこんなで、私がいただいたのはコチラです。
◆肉うどん(580円)
麺は手打ちで やわらか。コシは強くありませんが、捻じれがあり、その均一でない食感が何ともイイ感じ。
汁はダシが効いていて、いい香り。角張ってはいませんが、少し塩気が強いかも。
薄切りの牛肉はやわからく、醤油などの味付けは濃くないものの、肉のいい風味がします。
◆豆腐コロッケ(170円)
カリッと揚がっています。魚のすり身と豆腐をあわせたものと思われます。『柳橋連合市場の魚ロッケみたいなの?』と聞かれましたが、その豆腐寄り。
半分はそのまま食べて、半分はうどんに投入しました。これもアリかなと。
なお、エビ天うどんを食べた母親は、エビ天の衣がふやけるので、別皿にして欲しかったようです。(出てきた時には、もう汁を吸って ふやけてたようですが。揚げ置きかも。)
姪が食べた、ざる蕎麦を見ると、珍しく少し平打ち麺のようでした。マヨネーズたっぷりの竜田丼と一緒に、完食していました。成長して、たくさん食べるようになったなぁと。
外に向けて、うどんの手打ち作業が見える小部屋あり。その時に入っていたのは、まだ若手の男性。店主らしき年輩の男性は厨房のほうで作業をされていましたが、腕の太さを見て、この人だろうなと。
帰りがけ、母親がおはぎが食べたいというので、持ち帰りにしました。甘過ぎず、シンプルなおはぎ。
ご馳走さまでした。