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なぜスープがぬるいのか
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かもなべ太郎
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店名 |
がんこもんラーメン 福岡店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
古賀駅から1,257m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
関連店舗情報 | がんこもんラーメンの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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正月休み、家でゴロゴロ。
元日から営業しているラーメン屋さんはないかと検索していたところ、こちらのお店がヒット。
古賀にニューオープンしているようです。
結局その日はココイチに行ったのですが、1月2日の朝食として伺いました。
場所は国道3号線沿い、古賀インター手前の高山質店向かいになります。
駐車場は隣の店舗と共同で用意されているようですが、初めてのお客さんにはちょっと分かりづらい。
午前10時過ぎの訪問。
先客はいませんでした。
男性ひとりと年配の女性がひとりのふたりで営業していました。
L字型のカウンター席のみで、10席ほどだったでしょうか。
食券制で、がんこもんラーメン590円、極細麺(長浜風)590円です。
あと、チャーシュー麺など何種かラインナップされていたと思います。
替玉は10円。 安いですね。
デフォのラーメンが少々高めなので、10円の替玉プラスで帳尻が合うような価格設定でしょうか。
私と息子は極細麺を、嫁さんはがんこもんラーメンをチョイス。
替玉やおにぎりも購入したいところでしたが、食っちゃ寝食っちゃ寝の生活で体が重いので、ここは我慢。
食券を出す時に麺の固さを訊かれます。
3人とも固麺でお願いしました。
お客は私達だけだったので、ほとんど待つことなく提供されました。
見た目はクリーミーな濃厚スープ。
トッピングはチャーシュー、キクラゲ、白ネギの刻んだものです。
濃厚スープの中にレンゲをくぐらせ、スープをひとくち。
うーん、ぬるい。
この時点でどんぶり抱えてグビグビいけそうな温度。
これがこのお店のいつもながらの温度なのか、はたまた作り手によって違うのかは分かりませんが、
とても残念な状態。
味自体は思っていたよりもクセがなく食べやすかったので、替玉も考えたのですが…
24時間営業は魅力なので、今回がたまたまだった事を願っております。
変に力の入っていない、立ち寄りやすそうなお店だったので、また機会があれば寄りたいと思います。
ごちそうさまでした。